Los productos de la marca Hoces del Cabriel y Chera-Sot de Chera, en la Feria de Utiel
La Conselleria de Medio Ambiente ya ha certificado 16 empresas del ámbito de estos dos parques naturales
Los productos de la marca Parcs natural de Hoces de Cabriel y Chera-Sot de Chera estarán presentes este fin de semana en la XVIII Feria Gastronómica de Utiel.
Un año más, los parques Chera-Sot de Chera y las Hoces del Cabriel muestran sus productos más representantivos en esta feria referente a nivel gastronómico y de turismo de interior. Los visitantes podrán adquirir en Utiel aceites, vinos, embutidos, miel y productos artesanales, y conocer la oferta turística rural, la actividad agraria y agroalimentaria producidos en estos parques naturales.
Además, podrán obtener toda la información referente a los parques Hoces del Cabriel y Chera-Sot de Chera y conocer su localización, extensión y valores naturales, culturales y etnográficos que albergan.
El expositor preparado en Utiel muestra numerosos productos certificados por la marca Parcs Naturals de la Comunitat Valenciana, distintivo de calidad por el que la Conselleria de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente reconoce a las empresas que elaboran y distribuyen productos en espacios naturales protegidos.
En total, la Conselleria ya ha certificado 16 empresas pertenecientes a diferentes sectores, como las empresas vinícolas Bodegas Emilio Clemente, Bodegas José V. Pardo y Viñedos la Madroñera; de aceite, como Hispano-Chileno y Oleicola del Cabriel; productos artesanales, como la Panadería Artesana Toni, Yevesgourmet, Restaurante Venta Morino; alejamientos rurales, Casa Rural Casa Cabriel, Kiko Park Rural y Hotel Raim Blank; y empresas de turismo activo, como Avensport, Kalahari Aventuras, Ruting Ozono, Aiguaroca y Requenarutas.
Por su parte, en el Parque Natural de Chera y Sot de Chera la empresa certificada es GeoNatur y Casa Rural el Pino. Además, en la actualidad hay varias empresas tramitando nuevas certificaciones.
