Maritina Hernández destaca la fortaleza del sector apícola de la Comunitat, líder nacional en producción y exportación de miel
La consellera de Agricultura asiste a la XI edición de “El primer corte de la miel”, la feria apícola y comercial de Ayora
Maritina Hernández ha realizado estas declaraciones tras la inauguración de la XI edición de “El primer corte de la miel”, la feria apícola y comercial de Ayora, que tiene lugar hasta el próximo domingo, 9 de octubre.
La Consellera ha asegurado que iniciativas como la de Ayora reconocen el trabajo de los apicultores valencianos, y ha destacado que “contamos con unos profesionales que elaboran una materia prima de excelente calidad y que realiza una función medioambiental de gran valor en el mantenimiento de la biodiversidad”.
“Pero además –ha continuado- disponemos de un tejido empresarial que elabora esa materia prima y le añade un valor extra mediante la innovación, la creación de nuevos productos derivados de la miel y que explotan sus propiedades y la posibilidad de aplicaciones en el ámbito de la nutrición o la salud, o nuevas presentaciones, explorando al mismo tiempo diferentes perfiles de consumidor que les permitan ampliar sus oportunidades y el acceso a nuevos mercados”.
Cabe destacar que la Comunitat Valenciana lidera, con 7.382 toneladas la producción de miel en España (22,8% de la producción española), y también las exportaciones. De hecho, entre enero y julio de este año representan el 46,6% del total nacional y se ha comercializado miel en mercados exteriores por un valor de 14,4 millones de euros.
Ayudas a la producción y la comercialización
La Consellera también ha señalado que el apícola es un sector competitivo y muy importante desde el punto de vista socioeconómico y medioambiental y que cuenta con el respaldo de la conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua.
En ese sentido, desde el año 2007, la Conselleria ha reforzado la competitividad del sector apícola valenciano con 17,3 millones de euros, siendo las ayudas más cuantiosas las destinadas a la comercialización de la miel, que ascienden a casi ocho millones de euros.
En el Valle de Ayora, el sector apícola ha recibido un impulso de 2,8 millones de euros de Agricultura, y cuenta con el Centro Integrado Apícola Valenciano, que ofrece apoyo técnico al sector y que tiene como objetivo mejorar la promoción y la gestión de la calidad de las mieles, la formación de los apicultores, así como mediar en las relaciones sectoriales e intersectoriales.
