Estos son los mejores cremaets de la Comunitat Valenciana
En Xeraco se han reunido las mejores manos para el carajillo
El Bar Poliesportiu de Simat de la Valldigna, en categoría tradicional y Bar Cremaet de Valencia, en categoría creativo, se han alzado con el premio al mejor cremaet de la Comunitat Valenciana, según la Fira del l’Esmorzar i el Cremaet que ha tenido lugar esta mañana en Xeraco.
El cremaet, o carajillo, es el postre del ‘esmorzar’ y el complemento indispensable en cualquier salida en amigos y familia para finalizar un tradicional almuerzo valenciano.
Durante toda la mañana, las mejores manos del cremaet se han dado cita en Xeraco para elegir los mejores carajillos hechos a base de café, canela, limón, azúcar, miel y ron.
Elperiodic.com ha tenido la oportunidad de estar con una las participantes que ha explicado cómo se elabora un cremaet. Ver aquí el VIDEO.