Los proyectos de agrocompostaje de la Diputación de Castellón protagonizan la segunda jornada Destaca de Innovación Agroalimentaria

El diputado de Sostenibilidad de la Diputació de Castelló, Ignasi Garcia, ha moderado hoy la mesa redonda ‘Transformación descentralizada de los purines y economía circular’ enmarcada en la segunda jornada Destaca de Innovación Agroalimentaria, celebrada en les Coves de Vinromà.

La mesa, que ha contado con la participación de la alcaldesa de Orpesa, Araceli Moya; el catedrático de Química de la UJI Juan Carda; la investigadora del departamento de Agroquímica y Medio Ambiente de la UMH y responsable de los proyectos de agrocompostaje en las plantas de purines de la Diputació de Castelló, Ana Garcia, y del representante de la empresa Nightway, José Manuel Baquero, ha dado especial importancia a la necesidad de integrar el sector primario en los procesos de revalorización del residuo agrícola y ganadero por motivos medioambientales y económicos.

Garcia ha defendido que «el coste del tratamiento de los residuos no puede recaer íntegramente en los pequeños productores y productoras si queremos proteger nuestro sector agroalimentario de proximidad», argumento que han apoyado el resto de miembros de la mesa.

Igualmente, el diputado de Sostenibilidad, ha puesto en valor el «cambio de paradigma» que ha emprendido la Diputació en cuanto a la gestión de los residuos agrícolas en las comarcas de Castelló «gracias a la activación de dos de las cinco plantas de purines que los antiguos gobernantes dejaron sin uso, desmanteladas, sin ningún control y sin ningún provecho para labradores y ganaderos». Precisamente, las recetas de agrocompost obtenidas de los proyectos piloto que está teniendo lugar a las plantas de la Salzadella y Sant Mateu han sido las protagonistas de la conferencia inaugural de esta segunda jornada, que ha llevado a cabo Ana Garcia bajo el título ‘Conectando sectores en el territorio gracias a la economía circular’.

Clausura

El diputado de Promoción Económica, Pau Ferrando, ha representado a la Diputació en el cierre de las jornadas Destaca, donde ha subrayado la importancia de «llevar a cabo actividades de transferencia de conocimiento en municipios de interior, de forma que podamos dialogar, debatir y aprender los unos de los otros sobre cuestiones de actualidad y que nos afectan directamente a esta parte del territorio, como es la innovación en términos de sostenibilidad y economía circular al sector agroalimentario».