La concejalía de Economía, Empleo y Comercio de Paiporta organiza un taller de legumbres en el mercado
El objetivo es fomentar una alimentación más saludable, nutritiva y económica, y dotar al mercado de actividades que promuevan las compras de proximidad
El Mercado municipal de Paiporta ha acogido este fin de semana un taller de cocina saludable con legumbres. Esta actividad se enmarca dentro de la política de fomento de la alimentación sana, nutritiva, económica y con productos naturales y de proximidad, además de acercar nuevo público al mercado para que realizan compras en sus establecimientos.
El taller, impartido por una nutricionista, forma parte de las iniciativas de la Concejalía de Economía, Empleo y Comercio para dinamizar la actividad comercial, lúdica y de ocio en el entorno del mercado municipal. De hecho, el consistorio, a través de esta área, organizará otras actividades al mercado con este mismo objetivo en los próximos meses.
La concejala de Economía, Empleo y Comercio, Olga Sandrós, que estuvo presente al taller, ha explicado que «estas iniciativas nos ayudan a alimentarnos mejor, al mismo tiempo que fomentamos el consumo de productos de proximidad y, con ellas, intentamos incrementar las compras en el mercado municipal, un polo de atracción muy importante en el núcleo antiguo de Paiporta que tiene un beneficio recíproco con el resto de comercios de la zona».
Sandrós ha añadido que desde la Concejalía de Comercio «se hace un trabajo constante de búsqueda de nuevas iniciativas que ayuden a aumentar el consumo en los negocios locales, que crean trabajo de calidad y, en la mayor parte de los casos, revierten sus beneficios en la economía paiportina, cosa que no sucede con las grandes superficies».
