Oliva celebra la Semana Gastronómica del Arroz
Desde mañana sábado, 16 de septiembre, un total de doce bares y restaurantes de Oliva ofrecerán distintas tipologías de menús cuyo plato principal será el arroz, y contarán con entrantes y postre
Por un precio que oscila entre 11€ y 28€, se podrá degustar un menú completo, compuesto por entrantes, arroz, postre
Con esta iniciativa se pretende mostrar las excelencias de la cocina local, así como su versatilidad y su capacidad para elaborar exquisitas recetas con un producto fundamental de nuestra cocina. La Semana se celebrará desde mañana sábado, 16 de septiembre, hasta el sábado 23 en doce bares y restaurantes de Oliva.
Los protagonistas de la "Semana del Arroz" son: Bar Restaurante Paco Soqueta; Restaurante Hotel Font Salada; Bar Evaristo; Restaurante El Tou; Bar Iri El Roch; Bar L’Envic; Tasca Olivense; Bar Polígono; Nou Celler; Ca Dubi; Bar Colors; Restaurante M’Encanta y Restaurante El Lloc. Cada uno de estos establecimientos ha preparado un menú diario, en el que, a lo largo de la semana, se podrá saborear algunos de los deliciosos arroces propuestos por cada uno de los establecimientos.
Recetas tan sugerentes como el meloso de cangrejo y frutos del mar, el arroz del senyoret con sepia de playa, el de sepionet con habitas, la paella de raya y ajos tiernos o el arroz con costillas y alcachofa junto a la paella valenciana nos van a hacer disfrutar de nuestro producto más versátil. Todos ellos elaborados con ingredientes frescos y de la mejor calidad.
El concejal de Turismo, Salva Llopis “Cota”, ha querido agradecer a los bares y restaurantes su implicación, profesionalidad y esfuerzo y ha invitado a todos a todos los vecino y vecinas, visitantes y turistas a visitar los establecimientos para disfrutar de una cocina tradicional, creativa y muy nuestra que “mantiene muy viva nuestra gastronomía y se ha convertido en uno de los pilares de la oferta turística y cultural de Oliva”.
