De la tierra a la mesa: Nules crea un espacio único para descubrir los secretos de la clemenules

Desde el Ayuntamiento de Nules se están llevando a cabo diferentes actuaciones enfocadas a poner en valor la citricultura local, y afianzar al sector en el municipio. En este sentido, entre algunas de las iniciativas que a lo largo del año se han puesto en marcha se encuentra la transformación de la finca experimental municipal.

De manera que, se ha procedido al arranque del arbolado existente, a la preparación del terreno y posterior plantación de cítricos; además también se ha instalado una valla con la intención de que “en un futuro próximo esta finca pueda convertirse en un centro de interpretación de los trabajos del campo, y en centro de visitas para el turismo o visitantes que quieran conocer nuestros campos y frutos”, explica el Concejal de Agricultura, César Estañol.

De hecho, con esta finalidad la plantación realizada se ha ejecutado en tiras de diversas variedades, aunque prima la clemenules como fruto principal. De este modo, se dispone de diferentes variedades que permitirán la recolección desde el mes de octubre hasta el mes de mayo, “para poder ser visitada y recolectada durante gran parte del año”, matiza Estañol.

Cabe señalar que, estos trabajos han sido realizados por el alumnado del módulo de Citricultura del Taller de Empleo de Nules. Desde la Concejalía de Agricultura se destaca que este módulo es otra de las iniciativas de este año, que está enfocada a la formación del alumnado en trabajos propios del campo, y más concretamente de la citricultura. Así pues, el alumnado ha aprendido tareas de preparación de terrenos, plantación de cítricos, preparación del riego, abonado y aplicación de tratamientos para el árbol y la fruta, así como el mantenimiento de instalaciones agrarias. Ante lo cual, el Concejal de Agricultura, comenta que “la idea es prolongar este módulo en próximas ediciones con el objetivo de que las personas participantes se formen para poder trabajar en empresas del sector o de manera autónoma”.