El IES Gilabert de Centelles de Nules acoge una jornada sobre agroecología

El IES Gilabert de Centelles de Nules ha albergado la jornada abierta Agroecológica denominada “Transformando los sistemas agroalimentarios” que organiza la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) a través de su proyecto ¡Con Agroecológica!, con el que se quiere dar visibilidad a la formación en producción ecológica y agroecología.

Así pues, entre los temas que se han tratado en esta jornada cabe destacar la “Calidad de los alimentos ecológicos. Beneficios para la salud y el medio ambiente”; la “Importancia de un consumo alimentario consciente y responsable. Relación consumo-cambio climático. Consumo como herramienta de cambio”; o “Cómo construir Sistemas Alimentarios Agroecológicos: el caso de los Ecoterritorios”. Además, también se ha presentado el manifiesto de los Huertos Escolares com herramienta Ecosocial Transformadora; al mismo tiempo que se han dado a conocer ejemplos prácticos de productores y experiencias de éxito, y proyectos de producción-eleboración locales.

Con todo, desde la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Nules se señala la importancia de este tipo de jornadas especialmente para el alumnado del Ciclo Formativo de Grado Medio en Producción Agroecológica del IES Gilabert de Centelles, el concejal César Estañol, comenta al respecto que “desde el consistorio apoyamos este tipo de actividades en miras a fomentar la sostenibilidad en nuestro municipio”.

Cabe recordar que, la población cuenta también con el Consell Ambiental Educatiu de Nules (CAEN) desde el cual se implica a la comunidad educativa y a los centros educativos en diferentes proyectos medioambientales, y que también en esta ocasión han participado en esta jornada.