Turismo organiza la Ruta dels Esmorzarets a Ibi. De categoria! 2024 del 22 de abril al 26 de mayo
· Se trata de la tercera edición de esta Ruta cuyo objetivo es el de promocionar el típico almuerzo valenciano.
Esta de 2024 será la tercera edición de una campaña hostelera, impulsada por la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Ibi y con la colaboración de la Asociación de Hostelería de Ibi (ADHIBI), en la que se quiere dar a conocer y fomentar el almuerzo típico valenciano consistente en un bocadillo a media mañana, acompañado por encurtidos, principalmente, y bebida. “De Categoria!” da nombre a la Ruta dels Esmorzarets a Ibi, en la que participan 13 establecimientos hosteleros de la localidad entre cafeterías, bares y restaurantes.
Esta mañana ha tenido lugar la presentación de la campaña en el Ayuntamiento de Ibi, de la mano del alcalde de Ibi, Sergio Carrasco y la vicealcaldesa y teniente de alcalde de Turismo, Aitana Gandia, acompañados por la técnico de Turismo, Lorena Pastor, y por Luis Camacho, de la Taverna d’Origen, en representación de los establecimientos participantes, los cuales han preparado menús de almuerzos a precios populares, 7 y 8 euros. Las 13 propuestas de almuerzo están elaboradas por: Stadium Street, Casa Juan, Brasería M&R, Taverna d’Origen, Bar Ibense Rumasa, Bar Andalucía Ibi, Bendita Calima, Coquetes, El Retrato, La Tarantella, Bar Piratas, El Cantonet de la Foia y Restaurante Polideportivo.
La teniente de alcalde Aitana Gandia declara que “queremos consolidar esta propuesta gastronómica que desde que se inició ha tenido muy buena acogida, tanto por parte de los hosteleros locales como por la ciudadanía ibense y visitantes, que disfrutan con cada una de las propuestas de almuerzo. Realmente merece la pena degustar cada uno de ellos y os invitamos a que, durante todo este mes que estará en funcionamiento, realicéis la ruta completa. Es una propuesta de ocio para todos, que además apoya a la del comercio local y al Turismo local”.
Por su parte, Sergio Carrasco, alcalde de Ibi, comentaba que “se trata de una propuesta gastronómica que continúa para seguir manteniendo buenas costumbres en la zona y para que los hosteleros locales tengan la oportunidad de seguir ofreciendo calidad y buen hacer en sus menús. Invitamos a la ciudadanía y a los visitante a que los prueben y disfruten de la localidad y su gastronomía, es una buena oportunidad para venir”.
Luis Camacho, propietario de la Taverna d’Origen, y en nombre del resto de hosteleros participantes, agradecía la oportunidad de poder formar parte de esta campaña que cada uno de ellos ha elaborado con el mayor mimo posible, ya que todos incluyen el esmorzarets en sus cartas y adaptado al horario de sus establecimientos para poder ofrecer el servicio más completo posible. “Es una campaña que siempre ha funcionado muy bien y que luego nuestros clientes piden continuidad el resto del año”.