“Els Geladors d’Ibi” celebran su fiesta antes del inicio de la temporada
Los heladeros ibenses se reúnen, un año más, para celebrar una de las Fiestas más tradicionales de la localidad, la Festa dels Geladors. Como es tradición, se llevará a cabo en este mes de febrero, ya que es a partir de este momento cuando las personas que se dedican a la fabricación y distribución del helado comienzan a preparar su temporada, no solo en la localidad sino en diversos puntos de España. La celebración tendrá lugar en Ibi el fin de semana del 2 y 3 de marzo, y a ella está invitada toda la ciudadanía ibense.
Ibi, tradicionalmente conocida como “Cuna del helado”, lleva trabajando en la elaboración del helado desde el siglo XIX, cuando en los pozos de nieve que hay en los alrededores y en las montañas que la rodean se prensaba la nieve que tanto caía en invierno y se empezó a comercializar. Hoy en día, las heladerías La Ibense, entre otras denominaciones propias, siguen siendo una seña de calidad y buen helado.
Las actividades previstas para la fiesta darán comienzo el sábado 2 de marzo, a las 11:30 h, en la Plaça dels Geladors, con juegos infantiles y música. A las 12:30 h, se realizará el reparto de helados para todos los asistentes y un sorteo de regalos.
El domingo, 3 de marzo, a las 12:00 h, tendrá lugar la Misa dels Geladors, en la Iglesia de la Transfiguración del Señor. Los heladeros ibenses y la concejalía de Fiestas del Ayuntamiento de Ibi invitan a los vecinos y vecinas a participar y disfrutar de esta señalada celebración.
