Las estrellas Michelin de la C. Valenciana: de ruta gastronómica esta Semana Santa
La gastronomía valenciana supone un viaje a través de grandes productos con una exquisita calidad
La Comunitat Valenciana posee un rico patrimonio turístico, cultural y natural que la convierte en una de las joyas del Mediterráneo. Pero, sin duda, su gastronomía es uno de sus mejores escaparates al mundo.
Sus productos frescos, cultivados en su propio territorio y con una gran variedad de platos típicos y tradicionales, hace que año tras año se posicione entre los puestos más altos de la guía Michelin.
La Comunitat cuenta con un restaurante con la máxima distinción gastronómica: 3 estrellas Michelin
La Comunitat Valenciana cuenta con un total de 26 estrellas Michelin repartidas entre las tres provincias. Alicante es la que más distintivos suma con 15, le sigue Valencia con 10 y Castellón con una estrella.
El restaurante de Quique Dacosta en Dénia se mantiene como el único de la Comunitat con tres estrella Michelin, la máxima condecoración que se puede alcanzar.
Listado completo de los restaurantes de la Comunitat Valenciana con estrella Michelin
Quique Dacosta, Dénia. Tres estrellas.
BonAmb Jávea, Alicante. Dos estrellas.
L´Escaleta, Cocentania. Dos estrellas.
Ricard Camarena, Valencia. Dos estrellas.
El Poblet, Valencia. Dos estrellas.
Restaurantes con una estrella
Arrels, Sagunt
Audreys's by Rafa Soler, Calpe
Baeza & Rufete, Alicante
Beat, Calpe
Casa Pepa, Ondara
El Xato, La Nucia
Fierro, Valencia
Kaido Sushi Bar, Valencia
La Finca, Elx
La Salita, Valencia
Lienzo, Valencia
Peix & Brases, Dénia
Raúl Resino, Benicarló
Riff, Valencia
Tula, Jávea
