CATARROJA | EDUCACIÓN

Catarroja apuesta por la alimentación sostenible y saludable en los comedores escolares con la jornada Menja’t l’Horta

ELPERIODIC.COM - 20/05/2024

Una jornada organizada por el Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional (CERAI) con la colaboración de la concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Catarroja

El CEIP Vil·la Romana acogió el sábado la jornada lúdica “Menja’t l’Horta”, una iniciativa con la que se apostaba por compartir y celebrar que cada vez son más los centros educativos en transición hacia un comedor escolar más saludable y sostenible.

Este encuentro contó con una representación de toda la comunidad educativa: equipos directivos, profesorado, madres y padres, alumnado, cocineros y cocineras, además de personal de comedor. También fue un espacio para la reflexión sobre la situación actual y el impacto de iniciativas que trabajan por favorecer la transición hacia comedores saludables y sostenibles.

Alrededor de 200 personas se dieron cita en esta jornada en la que pudieron disfrutar con los cinco sentido de distintas actividades, ya que se contaba con una muestra de productos agroecológicos de la huerta de los productores y productoras que proveen en los comedores escolares del programa Horta-Cuina; charlas, la exposición «Quan cuine pense en tu», y teatro. Finalmente, el encuentro concluyó  con la degustación de una paella gratuita para las personas asistentes.

Además también se celebró el II Encuentro de cocineros y cocineras escolares que trabajan por una alimentación saludable y sostenible, que sirvió para poner en común sus experiencias y las principales dificultades que tienen cada día para trabajar con productos de temporada y de proximidad. Y otro de los momentos más esperados de la jornada fue la entrega del premio al mejor cómic de la campaña ‘Menja de temporada’, que recayó en CEIP Mediterrani de Meliana.

Todo un éxito esta edición de “Menja’t l’Horta” en Catarroja con la que se demuestra que otros comedores escolares son posibles y la importancia de llevar a estos espacios una dieta equilibrada, saludable y respetuosa con el entorno y el medio ambiente.

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