CASTELLÓN | CULTURA Y ESPECTÁCULOS

El Som de Castellón se convierte en un festival ‘gourmet’ de la mano de la gastronomía y las emisiones cero

CARLOS MEDINA - 20/06/2023

El cartel jugará “en la Champions League” de los festivales acompañado de una especial zona de gastronomía

Castellón jugará “en la Champions League” de los festivales con el SOM este verano. Así se ha expresado Juan Carlos Vidal, director del festival, que cree que convertirá a la ciudad en una referencia musical.

Este martes ha tenido lugar la presentación oficial de este festival que tendrá lugar entre el entre el 4 y el 19 de agosto en el Grao de la ciudad, en uno de los últimos actos de Francesc Colomer como Secretario Autonómico de Turisme y uno de los primeros de la nueva alcaldesa Begoña Carrasco.

El acto ha contado con la presencia del embajador del SOM 2023, Carlos Latre, quien ha señalado que el evento musical “pone en el mapa a Castellón” al tiempo que “está llamado a ser uno de los más importantes de España”.

Estrellas Michelín y sostenibilidad

Este año, además, el festival tendrá contará con un especial peso de la gastronomía, con la participación de estrellas Michelin como Miguel Barreda (de Cal Paradís) o Alejandra Herrador y Emmanuel Carlucci (de Atalaya), además de los castellonenses afincados en Valladolid de 5 Gustos, del chef Alessandro Maíno o de los valencianos de The Oyster & Co.

“Más allá de los foodtrucks, es un camino hacia un festival gourmet, en una ubicación tal selecta como el Real Club Náutico del puerto de la ciudad”, ha explicado Vidal.

Otra de las novedades del evento es que será un festival con cero emisiones de carbono, ya que trabajará con productos de proximidad, reduciendo residuos, la instalación de placas solares o el compromiso de contrarrestar las emisiones que inevitablemente se generen, por lo que será climatológicamente neutro.

Además se trabajá con la accesibilidad del recinto y algunos cocineros contarán autodescripciones o intérpretes en lenguaje de signos.

La nueva alcaldesa de la ciudad, Begoña Carrasco, por su parte, ha expresado la importancia de la colaboración público privada y de estas iniciativas para fomentar el turismo. “Castellón es un diamante en bruto por descubrir y queremos que vengan a conocer la ciudad, porque todo el que viene se queda”.

Por su parte, Colomer ha destacado que la música en vivo es “fundamental para la salud mental en el mundo postpandemia” y una oportunidad para vender la hospitalidad mediterránea de la ciudad.

Un cartel de ‘Champions League’

Este año el cartel estará compuesto por artistas de la talla de Pablo Alborán, Dellafuente, Raphael, Antonio Orozco, Sofia Ellar, Ara Malikian, Souvenir Retro Fest, Nacha Pop, OBK, Seguridad Social, Rafa Sanchez de La Unión o el monologuista El Comandante Lara.

Un cartel de nivel en el que, según ha explicado Vidal, el festival ha invertido 600.000 euros de los 898.000 que tiene de presupuesto solo en costear el caché de los artistas.

Además, contará con teloneros locales para todos los conciertos, como el caso de Taranto. Las entradas para asistir a SOM ya están a la venta a través de su página web www.somfestival.es