La Ruta de la Tapa de Burriana bate todos los récords en su octava edición

El Salón de Plenos del Ayuntamiento ha sido el lugar elegido para la presentación de la que ya es la octava edición de la Ruta de la Tapa de Burriana, que cada año ha ido creciendo tanto en número de establecimientos participantes como en el de clientes que se deciden a participar y utilizar su "pasaporte" para votar por las mejores y participar en el sorteo de los regalos que se realizará una vez finalizado el certamen. Así lo ha manifestado el concejal del departamento de Turismo del Ayuntamiento, Santi Zorío, quien en la presentación ha hablado de "la satisfacción de ver como cada año la Ruta de la Tapa crece y crece sin parar, hasta llegar a una cifra récord de participantes como la que tendremos este año, ya que serán un total de 43 restaurantes los que se han querido unir a la iniciativa".

Precisamente una quincena de los y las responsables de cada uno de los establecimientos participantes han querido estar presentes hoy en la presentación oficial de una Ruta de la Tapa que comenzará a partir de la tarde-noche de este mismo viernes. El mismo Zorío ha querido "agradecer el esfuerzo y el trabajo extra de cada una de las personas que trabajan en la elaboración y diseño de las tapas y que hacen que cada año sea más participativa y suponga un impacto económico todavía mayor para nuestra ciudad".

Desde este mismo viernes y hasta el próximo 28 de mayo, Burriana se convertirá en la capital de La Tapa gracias a que por primera vez en su historia, se han superado las 40 inscripciones de restaurantes participantes, en lo que Zorío ha tildado como "un éxito previo al inicio del certamen, que esperamos que tenga su continuidad en la participación de vecinos y vecinas de Burriana y también de todas aquellas personas que durante el mes de mayo decidan acercarse hasta nuestra ciudad para formar parte de la que ya es La Ruta de la Tapa con más participantes en todas las comarcas del norte".