Las Jornades Gastronòmiques del Polp i la Sèpia de 2017 triplican el impacto económico de la edición anterior

La tercera de las ediciones de las Jornades Gastronòmiques del Polp i la Sèpia de Burriana han superado todos los récords en la totalidad de los parámetros analizados después de que esta misma semana se cerrara el período de celebración del certamen en el que los 14 restaurantes de la ciudad han servido menús temáticos con el pulpo y la sepia como protagonistas. Así se desprende de los datos ofrecidos por el servicio TouristInfo de Burriana que ha hecho públicos los resultados después de los tres fines de semana en los que se han desarrollado las jornadas.

El primero de los datos que deja bien claro el éxito rotundo de las jornadas corresponde al impacto económico global en la totalidad de establecimientos participantes, que en esta edición de 2017 ha alcanzado los 61.831,20 euros, muy por encima y casi triplicando la cifra del año anterior en la que apenas superó los 22.000 euros. Así lo ha destacado el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Burriana, Santiago Zorío, que ha manifestado que “estamos más que satisfechos con esta tercera edición de las Jornades, ya que tanto los restauradores como aquellas personas del departamento que han organizado el certamen han realizado un gran trabajo, lo que se ha visto perfectamente reflejado en la masiva participación de la ciudadanía, que ha sido muy superior a las dos ediciones anteriores”.

El Restaurante Savarín, Restaurante Scala, Restaurante Rita&Pepa, Arroseria Taperia Casa Ramón, Restaurante El Arenal, La Blava Restaurante, Restaurante Casa Lola, Pizzeria Pinocchio, Restaurante San Marino, Restaurante Club Náutico, Restaurante Mestral, Bombora's Gastro-Heladería, Restaurante Da Paolo y Casa Rosa han ofrecido menús que iban entre los 17 y los 22 euros, manteniendo los precios de las dos ediciones anteriores pero consiguiendo que la participación haya sido mucho mayor, lo que confirma que “las hasta cuatro jornadas gastronómicas que celebramos anualmente en Burriana siguen creciendo tanto en el número de participación de restaurantes como de petición por parte de la clientela de los menús especialmente elaborados, por lo que hay que felicitar tanto a los mismos establecimientos por su implicación como a las personas del departamento de Turismo que se han encargado de la organización y promoción del certamen”, como ha concluido Zorío. Además, este año se ha querido y conseguido impulsar todavía más la participación en las jornadas con la celebración, por ejemplo, de una demostración culinaria y posterior degustación de pulpo que se celebró en plenas jornadas en el CMC La Mercè, así como la creación del galardón “Polper d'Honor” que por primera vez se ha entregado este año y que todavía ha ayudado más a la promoción y éxito de las Jornades Gastronòmiques del Polp i la Sèpia de Burriana.