BENICARLÓ | OCIO Y GASTRONOMÍA
San Rafael gana la 6.ª edición de los premios a los pinxos más ‘etxurats’
ELPERIODIC.COM - 23/01/2024
El restaurante San Rafael, con el pinxo «crepúsculo», ha ganado la sexta edición de los pinxos más etxurats que organiza cada año la asociación Urban Sketchers Maestrat.
El segundo y el tercer premio han sido para los restaurantes Corazón de Alcachofa, con el pinxo «explosión de texturas», y Can Bolo, con el pinxo «la nostra terreta».
Este premio lleva el nombre de ’etxurat’ en referencia a esta palabra tradicional que la gente de Benicarló utiliza para decir que algo es bonita estéticamente.