Las estrategias turísticas, el patrimonio y la gastronomía centran la última jornada del II Simposio de Turismo de Interior
El turismo de interior aplicado al territorio valenciano ha centrado la segunda y última jornada del II Simposio de Estrategias de Desarrollo de Turismo de Interior que, organizado por la Universitat Politècnica de València, la Diputación de Castellón y el Ayuntamiento de Alcalà-Alcossebre, ha acogido Alcalà de Xivert durante este fin de semana. Los profesores Diego López Olivares, Jaime Sanahuja y Juan Francisco Picó han centrado sus ponencias en los recursos patrimoniales existentes en la Comunitat Valenciana y el primer teniente de alcalde del Ayuntamiento de Bocairent, José María Beneyto, ha explicado las estrategias de este municipio para posicionarse turísticamente.
La última parte de la jornada se ha ocupado del caso de Alcalà-Alcossebre, con la intervención de la concejala de Turismo, Alejandra Roca, que ha explicado a los asistentes que "nuestro municipio cuenta con un extenso patrimonio histórico, con el castillo de Xivert y la iglesia y campanario como grandes exponentes, junto a 12 kilómetros de costa, un entorno natural magnífico y un sector empresarial implicado". Roca ha hecho un recorrido por las acciones desarrolladas durante el último año por su concejalía como la creación de una imagen unificada para los folletos anunciadores de circuitos guiados, actividades y restaurantes del municipio, asistencia a ferias o la consecución del Sello de Turismo Familiar. También han intervenido como ponentes el responsable de la Colección Museográfica de Alcalà, Rafael Ronchera, que ha destacado "la apuesta del Ayuntamiento por seguir realizando excavaciones y conociendo nuestros 12.000 años de historia y su aplicación al llamado turismo cultural, por el interés creciente que despierta" y el experto gastronómico Miguel Martorell que ha explicado la repercusión de eventos multitudinarios que se organizan en la localidad como Custom Maestrat.
La jornada ha finalizado con la clausura a cargo del director académico, el profesor, Javier Poyatos, que ha anunciado que "las principales conclusiones de este simposio se recogerán en una publicación, que aparecerá en un plazo de dos meses, realizada por la Diputación de Castellón". El Alcalde de Alcalà-Alcossebre, Francisco Juan, ha agradecido a "a la Universitat Politècnica de València y a la Diputación de Castellón por haber contribuido a que, durante este fin de semana, Alcalà de Xivert se haya convertido en un foro de debate en el que se han expuesto los distintos enfoques para que el turismo de interior genere interés y riqueza".
