Alcalà de Xivert inaugura la VIII Fira de la Tomata de Penjar

Alcalà de Xivert vive intensamente este fin de semana con la celebración de la VIII Fira de la Tomata de Penjar. Esta mañana ha quedado inaugurada con la presencia de autoridades y de los festeros y festeras y hasta la noche de mañana 9 de octubre podrá visitarse, en las calles del centro histórico y plaza de la Iglesia. Más de 60 puestos de venta componen una variada oferta basada en productos de proximidad y Km.0 y de artesanía, en su mayor parte, de la localidad o de municipios cercanos. El Alcalde Francisco Juan ha recordado que "año tras año, esta Feria ha ido sumando récords, tanto de visitantes como de venta de tomate y ha sido un éxito porque todo el pueblo la vive desde dentro".

Este año, la Feria no cuenta con el atractivo añadido que supone vender tomate de penjar, como siempre se ha hecho. El motivo ha sido que las altas temperaturas registradas en los últimas meses han afectado a la floración de la planta y la floración ha descendido a más de la mitad. Pese a no poder comprar tomate, el producto sigue siendo el protagonista de la cita con iniciativas como el stand destinado a conocer a mejor el cultivo. Así, como en los showcookings,  a cargo de docentes del CdT-Castelló, Modesto Fabregat del restaurant Serra d’Irta, Borja Agut del restaurante La Villa, Dani Roig del restaurante Can Roig y Emanuel Carlucci y Alejandra Herrador del restaurante Atalaya.

En el recorrido se incluyen también exposiciones como  “Del viver al plat” de Viveros Alcossebre, de la Associació Lo BonsaiGaspatxer, “Les pedres parlen” de Amics de Mainhardt y de miniaturas y papiroflexia de Ramon Thomas y Blanca González y talleres como el de elaboración de piezas de cerámica creativa y Taller infantil de elaboración de pizzas.  La Feria se completa con las jornadas gastronómicas dedicadas a la Tomata de Penjar, en las que participan 12 restaurantes de la localidad.