La agricultura valenciana vuelve de Berlín con la apuesta de reforzar sus exportaciones

La agricultura valenciana ha vuelto a acudir un año más a la feria Fruit Logistica de Berlín, que se ha celebrado hasta este viernes en la capital alemana, donde se han reunido 1.994 expositores y 4.660.000 visitantes en el evento planetario más importante del sector.

Un total de 50 empresas valencianas han estado presentes, 18 de ellas bajo el paraguas de la marca ‘Molt de gust’ que difunde la Generalitat, que, además, este año ha presentado la campaña de promoción de la ‘Naranja Valenciana’, con el objetivo de llenar las estanterías de los supermercados de toda Europa.

Así se busca potenciar el valor de la estrella de la corona de la agricultura valenciana, un sector que genera 2.413 millones de euros al año, supone el 2,5% del PIB valenciano y el 25% de las exportaciones y da empleo a 48.800 personas, el 2,5% del empleo de la Comunitat Valenciana.

Campaña corta pero con buenos precios

Dos de los productos valencianos con más ventas, el caqui y los cítricos, coinciden en que las condiciones climáticas de este año han sido un arma de doble filo, que por una parte ha desplomado la producción y por otra ha hecho aumentar los precios ante la escasez.

En este sentido, Cirilo Arnadis, presidente de la Denominación de Origen del Caqui de la Ribera del Xúquer, explica que “lamentablemente la campaña ha sido corta por el frío y las lluvias de primavera” lo que ha disminuido la producción un 73% respecto a lo que se esperaba.

“No se han podido servir a todos los mercados, como a países como Canadá o Emiratos Árabes, donde estábamos empezando a vender, porque no hemos tenido tanta producción este año”, explica Arnadis, que indica que de los 400 millones de kilos esperados no se ha llegado a 100.

“Los precios han sido mejores que los años pasados y hubieran sido muy aceptables si hubiera sido una campaña normal”, señala el responsable del sector del caqui, que lamenta la producción tan baja.

Aún así, resalta las buenas sensaciones de esta campaña: “Es mejor esta situación, un retorno a la normalidad y que se sepa que se puede comer caqui a ese precio y vender a ese precio y que no se tiene por qué abandonar la campaña rebajando los precios”.

En cuanto a la feria berlinesa, explica que “las expectativas son altas, esperamos normalizar la campaña tras dos años de cotonet, humedades y heladas”.

Así, desde el expositor del sector ha explicado que “tenemos que estar a punto para que los clientes sepan que estamos ahí y decirle al consumidor que el año que viene el producto va a estar con cantidad y calidad suficiente para seguir creciendo y haciendo nuevos consumidores”.

Sensaciones positivas en la naranja

Sensaciones similares tienen en el sector de la naranja. José Enrique Sanz, director de la IGP Cítricos Valencianos, también ha señalado que “con la merma de producción hemos tenido más demanda y mejores precios de cara al agricultor”.

Aún así, apunta a que “tenemos que esperar a que se multipliquen los kilos por el precio para hacer balance, porque para algunos agricultores será una buena campaña pero para otros no tanto, porque un 50% de merma los márgenes de beneficio son muy bajos, mientras que para los campos que hayan tenido un 70-80% de producción será una buena campaña”.

Respecto a la feria de este año, Sanz ha hecho hincapié en que es necesario dar a conocer la calidad de la naranja y la mandarina valenciana para hacer frente a los bajos precios de producción de Egipto, Turquía o Marruecos.

“Partimos de una calidad más alta y si trabajamos la marca podemos garantizar nichos de mercado  y llegar al consumidor para que no compre producto de terceros países”, ha explicado.

Y es que los cítricos valencianos se enfrentan a una fuerte competencia en un contexto complicado, además, por la guerra de Ucrania.

Una de las empresas que han montado expositor en la feria es el de la burrianense Cítricos Gustavo Ferrada, cuyo responsable de exportaciones explica que “la guerra nos afectó un poco el año pasado, sobre todo por la exportación, porque los cítricos que enviaban otros países a Rusia ahora se dirigen hacia mercados en los que también vendemos”.

Así, explica que el conflicto ha afectado, pero indirectamente, ya que “ya hace varios años que desde España no se puede enviar fruta a Rusia” por el veto ruso a estos alimentos iniciado en 2014.

En cuanto a la campaña actual, también incide en que ha sido positiva porque los precios están siendo altos por la escasa cosecha, pero añade que también han notado que “estos precios altos frenan un poco las ventas”.

Pero esta feria no solo va de cítricos, sino que participan todos los productos hortofructícolas de la Comunitat Valenciana. En este sentido, Manuel García, de la empresa de El Puig Productos Agrícolas Hermanos García, explica que su pyme que comercializa patatas y cebollas también “busca crecer” exponiéndose en Berlín.

“Esta es la puerta a Europa y a todo el mundo”, indica García, una de las 18 pequeñas y medianas empresas que se exponen en el estand de la Generalitat. “Se hacen contactos y si son productivos más tarde nota en los números de la empresa”, añade.

Premio al ‘brocomole’ valenciano

Por otra parte, Anecoop ha presentado en la feria su nuevo producto ‘Brocomole’ creado con 97% de brócoli fresco y aguacates ha sido el único producto español, junto a otros nueve internacionales, nominado por un jurado independiente al Fruit Logistica Innovation Award (FLIA).

Un invento producido por la marca Bouquet que ha llamado la atención. Se trata de un untable vegetal pensado para “dipear”, una especialidad de quinta Gama que produce Janus Fruit, empresa del grupo.