El CDT de Interior, en colaboración con el Excmo. Ayuntamiento de Callosa de Segura y el Consorcio para el Desarrollo Económico de la Vega Baja organiza un curso de arroces de temporada, dirigido prioritariamente a jefes de cocina, cocineros, ayudantes de cocina, gerentes y propietarios de establecimientos de hostelería, con el objetivo de proporcionar una formación específica que permita elaborar distintos tipos de arroz con productos de temporada. El curso, totalmente gratuito, tiene una duración de 8 horas, y se llevará a cabo en el Restaurante Frasquitín de la localidad, los dí...