La XI Mostra de Cuina Marinera de La Vila alcanza un nuevo récord con la participación de 21 restaurantes locales
Este año, los restaurantes participantes incluyen en sus menús al menos un plato elaborado con pescado de la lonja vilera
Esta semana se colgarán los menús de todos los restaurantes en la web municipal y en el Facebook ‘La Vila Gastronómica’
La concejala de Turismo y Comercio, Xaro Escrig, ha destacado que “este año vamos a celebrar la undécima edición de la Mostra de Cuina Marinera y con la mayor participación de toda su trayectoria. En total participan 21 restaurantes de la localidad. El largo recorrido y el éxito de la Mostra de La Vila vienen avalados por la originalidad de este proyecto, ya que La Vila es pionera en la creación de un evento gastronómico de estas características.
La concejala de Turismo y Comercio ha señalado que “a día de hoy podemos decir que la Mostra de Cuina Marinera de La Vila es el único evento gastronómico de estas características de la comarca y de la provincia. Toda la Mostra de Cuina Marinera se basa en los pilares principales de la economía vilera, como es el pescado -a través de la flota pesquera, que está entre las dos primeras de la provincia y de la lonja-, así como de la industria chocolatera, que lleva el nombre de nuestra ciudad por todo el mundo”.
Xaro Escrig ha manifestado su desilusión ante “la falta de imaginación y originalidad que se ha dado en otras localidades a la hora de crear eventos gastronómicos. Con la copia de eventos de este tipo sólo conseguiremos hacer un flaco favor al desarrollo turístico de la Marina Baixa; en lugar de complementar la oferta comarcal, se está duplicando y acaba por solaparse. Entiendo que debemos trabajar todos juntos por el bien de nuestra comarca”.
A finales de esta semana se van a colgar los menús de todos los restaurantes en la web municipal y en el Facebook ‘La Vila Gastronómica’ para que todo el mundo los conozca.
Este año, como novedad y tras la firma de un convenio de colaboración entre el Ayuntamiento de La Vila Joiosa y la Cofradía de Pescadores, los 21 restaurantes participantes en la undécima edición incluyen en sus menús al menos un plato elaborado exclusivamente con pescado de la lonja vilera. Esta colaboración quedará reflejada en toda la publicidad destinada a la Mostra de Cuina Marinera a través del logo de la Cofradía de Pescadores de La Vila y también se podrá ver en los restaurantes colaboradores.
Los restaurantes participantes en la XI Mostra de Cuina Marinera son:
- Colón 52
- Mariachi
- Puerto Playa
- Sainvi
- Hotel Montiboli Emperador
- Hogar del Pescador
- Miramar
- Club Nàutic
- Cuina de la Mar
- Hogar Playa
- Teula Negra
- Moliner
- Hotel Allón
- La Marina
- Casa Elordi
- Hotel Eurotennis
- El Nàutic
- Santa Marta
- El fogón de Gonzalo
- Zerca
- Ca Marta
