La alta participación de la 21ª Mostra de Cuina Marinera exalta la calidad del producto marítimo y chocolatero de la Vila Joiosa
La ‘Mostra’ cierra con 1700 menús servidos en los 7 restaurantes participantes reflejando las buenas cifras del turismo gastronómico en la localidad y la garantía de calidad de la marca La Vila Gastronómica
La vigésimo primera edición de la Mostra de Cuina Marinera de la Vila Joiosa ha dado a su fin poniendo un año más en valor el producto autóctono de la Vila Joiosa. Durante esta pasada semana, siete de los restaurantes más representativos de la Vila (Ca Marta, El Pòsit, Club Náutico, DRoca, Taberna Tres 14 by Pinet, Zerca del Mar y Colón 52) han recibido numerosa clientela dispuesta a disfrutar de la excepcional cocina de sus fogones y la calidad del producto vilero.
Con la garantía de calidad que le otorga la marca La Vila Gastronómica, y la maestría y buen servicio de los restaurantes, los asistentes a esta ‘Mostra de Cuina’ han tenido ocasión de degustar exquisitas elaboraciones de platos con producto marítimo de la Cofradía de Pescadores de la Vila Joiosa, y deliciosos postres elaborados con chocolates y turrones cedidos por las empresas locales: Carremi, Chocolates Valor, Chocolates Pérez, Chocolates Marcos Tonda y Chocolates Clavileño
La concejala de Comercio de la Vila Joiosa, Marta Ronda, resalta que esta edición “ha dado continuidad a la difusión del producto local que se hizo en el stand de la Vila Joiosa durante la celebración de la feria Alicante Gastronómica”, donde también se publicitó el evento culinario de ‘la Mostra’ durante los días previos a su inicio. “Este evento, dada su magnitud, ha potenciado la difusión de ‘21ª Mostra de Cuina de la Vila’ hasta el punto que ha habido lleno prácticamente en casi el total de todos los restaurantes durante su celebración”, asegura la edil vilera.
Las estadísticas que arrojan los restaurantes participantes certifican la alta participación durante el evento con 1700 menús servidos durante la semana de su celebración. Ronda ha agradecido a todos cuantos han participado en esta edición de Mostra de Cuina a cualquier nivel, y afirma sentirse “tan orgullosa” de los equipos participantes como de la organización municipal. La concejala vilera concluye anunciando que “pronto habrán novedades y muy positivas para la próxima edición de este evento consolidado y estandarte de la gastronomía de la Vila Joiosa”.