Vila-real degusta un menú variado con platos típicos de la época medieval

Dentro de las fiestas fundacionales de Vila-real, el restaurante Cal Dimoni acogió anoche la XVIII Mostra de China Medieval en la que platos típicos de la época hicieron las delicias de los presentes, entre ellos el alcalde, José Benlloch, acompañado de miembros de la corporación municipal.

El menú contó con fruta del tiempo, cecina y requesón, hojaldre de esturión, escudilla de caldo gordo con cerveza, porqueta al horno con salsa de nabos, pastel de manzana y calabaza, llesquetes en ou e infusión de timonet.

Esta cena estuvo organizada por la Asociación Gastronómica de Vila-real y en las imágenes se puede comprobar la calidad de los platos.