Estos restaurantes sirven las mejores tapas de Vila-real
BLa ciudad entrega los premios de la Ruta de la Tapa, que este año ha servido más de 12.500 elaboraciones
La Ruta de la Tapa ha entregado los premios de su 15ª edición celebrada el pasado mes de abril y en la que se han superado las cifras del pasado año, con un total de 12.563 tapas servidas y un impacto de más de 50.000 euros.
La Ruta de la Tapa de Vila-real cuenta con el impulso de la Asociación de Hostelería y Ocio (Ashiovi) y el Ayuntamiento de Vila-real, así como de la Asociación Gastronómica. En esta edición, en la que han participado un total de 15 restaurantes de la ciudad, el primer premio de la votación popular a la tapa de libre elección ha sido para Booncata, que también ha obtenido el primer premio popular a la tapa con naranja.
En cuanto al premio del jurado profesional, la mejor tapa de libre elección ha sido la de Pantomima Tapes i Brases, y la mejor tapa de naranja también ha sido la de Booncata, según el jurado. En cuanto al premio especial del jurado profesional a la presentación, innovación y creatividad ha sido para Els XIII.
El listado de premiados se completa de la siguiente manera: 2º premio de la votación popular: Vaca Negra (tapa de libre elección) y El Cortijo (tapa con naranja); 2º premio del jurado profesional: Bonica (tapa libre elección y con naranja); 3º premio de la votación popular: El Caldero Rojo (tapa de libre elección) y Pantomima (tapa con naranja); 3º premio del jurado profesional: El Cortijo (tapa de libre elección y con naranja).
Cabe recordar que este año, como novedad, se han entregado premios en metálico de 500 euros a los establecimientos que han obtenido el primer premio en las diferentes categorías, tanto en la votación del público como del jurado. Un jurado que ha estado formado por Carlos Sales, del Bodegón de Carlos; Carlos Blay, gerente de Porcelanosa; Roberto Bosquet, el conocido Chef Bosquet; Conchita Ibáñez, presidenta de la Asociación de Amas de Casa; y Alberto Arnal, gerente de Makro.
En la gala de premios también se han entregado los vales de 50 euros a los agraciados en el sorteo entre el público de la Ruta de la Tapa. Asimismo, los establecimientos han realizado la tradicional colaboración solidaria, que en esta ocasión ha sido para la Asociación de Personas Sordas de Vila-real (Apesovil).
También se ha reconocido el apoyo de los colaboradores y patrocinadores: Ruralnostra, Porcelanosa, Revimed, Multiópticas e Industrias Tello.