VIDEO | Paella de Kitkat: La última ocurrencia contra el plato valenciano más internacional

La paella es el plato por antonomasia de la Comunitat Valenciana, una elaboración que ha alcanzado fama mundial exportando su sabor a todo el mundo, aunque alejándose en muchas ocasiones de sus principios fundacionales.

Así, aunque cada maestrillo tiene su librillo, las polémicas están servidas constantemente ante la aparición de ‘paellas’ que no serían dignas de ese nombre con el uso de ingredientes ajenos al recetario tradicional.

La última polémica que ha arreciado es la de la sorprendente receta de una paella con Kitkat que ha publicado un cocinero canadiense en la red social Tiktok.

Con la leche a modo de caldo y los diferentes tipos de chocolate sustituyendo a los ‘bajocons’, el pollo o las alcachofas, la receta, creada con un leve movimiento de manos más digno de un risoto, no ha dejado a nadie indiferente.

“Este debería de ser el postre oficial de España”, explica en el vídeo el cocinero Dre Pao satisfecho de su creación”, tanto que incluso se la ha dado a probar al presentador Xuxo Jones, quien en otro vídeo muestra su agrado, aunque, eso sí, la califica de “un arroz con leche”.

¡Hijos de fruta! pic.twitter.com/q0ItAwwsPZ

— Paco a la Naranja🍊 (@pacolonso) November 21, 2023

Y es que en los últimos años hemos visto de todo, desde paellas en sandwich hasta ‘paellas gallegas’ o paellas de bote con todo tipo de ingredientes, pasando por la de chorizo de los Simpons o las acusaciones de acidez que no han sentado bien a los más defensores de las ensencias de la patria valenciana.