Un centenar de personas participan en el taller de elaboración de pan artesanal organizado por el Consistorio de San Vicente
La Concejalía de Sanidad y Consumo celebra el Día Mundial del Consumidor con esta actividad culinaria que ha comenzado hoy y finalizará mañana viernes
Un centenar de personas participan en el taller de elaboración artesanal de diferentes tipos de pan que ha organizado la Concejalía de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento de San Vicente del Raspeig con motivo del Día Mundial del Consumidor, que se celebra mañana viernes. El taller, que ha comenzado hoy y finalizará mañana, lo imparte el panadero Antonio Llorens Pérez en la cocina del Mercado Municipal.
La concejala de Sanidad y Consumo, Mercedes Torregrosa, ha explicado que “este taller tiene como objetivo mostrar a los sanvicenteros en general y a los usuarios del Mercado en particular los diferentes tipos de pan que existen y cómo se elaboran, facilitándoles además las recetas para que puedan practicar en casa”.
Los asistentes al taller aprenderán durante estas dos jornadas a elaborar diferentes variedades, como pan con levadura natural de harina de trigo, de huevo a la naranja, de cebolla con bacon, con levadura de cerveza y panes hidratados con tomate y espinacas. Además, mañana aprenderán también a elaborar buñuelos.
