“València, Terra i Mar” patrocina la Feria del Cava Valenciano
El Patronato de Turismo “València, Terra i Mar” patrocina la Feria del Cava Valenciano, que tendrán lugar del 20 al 22 de noviembre, en el Mercado de Colón de Valencia.
El acto de presentación del certamen, presidido por el presidente de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, José Hidalgo, ha contado con la presencia del director del Patronato de Turismo, Pau Pérez Ledo, en representación de la Diputación de Valencia y la teniente alcalde de Requena, Mª José Arroyo.
Pau Pérez ha transmitido el apoyo de la Diputación y del Patronato de Turismo “a este tipo de eventos que dan la oportunidad de impulsar la gastronomía y el enoturismo valenciano y promocionar los productos valencianos y el cava, que se elabora en algunas bodegas de Requena bajo la Denominación Cava de la Comunidad Valenciana”.
El director de Turismo ha señalado que “la feria del cava se celebra en el momento y lugar adecuado para mostrar los mejores cavas al público de cara a la campaña navideña”.
Por su parte, José Hidalgo ha agradecido la ayuda de los patrocinadores para celebrar el certamen y ha destacado que “la particularidad del clima del altiplano de Requena y la elaboración artesanal hacen de nuestros espumosos unos cavas excepcionales como podrán comprobar todos aquellos que se acerquen a esta feria”.
“La campaña de este año está resultando excelente gracias al gran aumento de las exportaciones, respecto al año pasado”, ha explicado el presidente de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena.
En el transcurso del acto también se ha nombrado a Cuchita Lluch embajadora del cava valenciano.
Diez bodegas valencianas
La Feria del Cava Valenciano, organizada por la Asociación de Elaboradores del Cava de Requena, pretende convertirse en un referente anual en la oferta gastronómica y cultural de la ciudad de Valencia para promocionar sus productos.
En esta edición, diez bodegas ofrecerán sus productos: las ocho de la asociación, U.V.Este, Torreoria, Vegalfaro, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Coviñas, Pago de Tharsys, Hispano Suiza y las bodegas invitadas, Vegamar y Murviedro.
Además, se podrá disfrutar de degustaciones gastronómicas y de actividades complementarias para toda la familia como los talleres gastronómicos que se ofrecerán en los distintos puestos del Mercado de Colón.
El certamen permanecerá abierto el viernes 20 de noviembre por la tarde de 19:30 a 22:30; el sábado 21 de noviembre por la mañana, de 12:00 a 15:00 y por la tarde, de 19:00 a 22:30; y el domingo 22 de noviembre por la mañana, de 12:00 a 15:00.
