Valencia escribe un nuevo capítulo en su historia gastronómica con un récord Guinness: vive su 'esmorzar' más multitudinario

Valencia se ha convertido en la ciudad de los almuerzos por antonomasia al establecer este sábado 28 de septiembre el GUINNESS WORLD RECORDS® histórico de almuerzo multitudinario.

La iniciativa, impulsada por Mahou y Grupo Comboi, ha tenido lugar desde las 9:30h hasta las 12h, donde el esmorzar, alma de la tradición gastronómica valenciana, ha sido el centro de atención durante este evento sin precedentes. Los asistentes han tenido la oportunidad de participar en esta hazaña histórica, disfrutando de una selección de bocadillos ofrecidos por reconocidos bares locales.

Los participantes pudieron degustar el bocadillo de albóndigas de vaca vieja en su jugo con patatas paja, cortesía del Bar Mistela, o el bocadillo de carrillera con confitura de bacon, salsa de queso de cabra de Castellón y cacau del collaret, elaborado por el Grupo Gastro Trinquet. La Mar de Flaca sorprendió con su especialidad, el ‘Pepelu de Denia’, hecho con figatells, pimiento confitado, berenjena rebozada y salsa Viciano.

Por su parte, Nuevo Oslo presentó su bocadillo de cabeza de lomo al horno con parmentier a las hierbas provenzales, mientras que La Mesedora ofreció su creación, el ‘Joselito’, un bocadillo de tomate rallado, cebolla morada, longaniza, mermelada de bacon y smoke mayo.

Además, Hundred y Bar Cassalla unieron fuerzas para crear “la primera hamburguesa que se almuerza”, una smash burger acompañada de scamorza affumicata, provolone, cebolla caramelizada, patatas y sobrasada.

El encuentro ha tenido lugar en el Casal Viveros Mahou, un espacio abierto durante todo el fin de semana y de acceso gratuito para los visitantes, en el que se puede disfrutar de una gran oferta gastronómica ofrecida por diferentes foodtrucks, experiencias cerveceras con catas maridadas con el sabor inconfundible de Mahou y talleres de tiraje. La agenda incluye numerosas actividades de ocio, así como música en directo con los conciertos de Veintiuno, Pol 3.14, Marlon, y los valencianos Badlands y Santero y los Muchachos, entre otros.

Con esta iniciativa, Mahou sigue estrechando lazos con la ciudad de Valencia, impulsando encuentros que combinan calidad y tradición, y apoyando celebraciones que comparten con la marca la creación de momentos únicos.