Las Naves y la fundación CEDAT presentan la Cistella Responsable en Benicalap
La iniciativa consiste en acercar el producto de temporada y de Km 0 al vecindario, al mismo tiempo que se fomenta la inclusión social
Mañana sábado habrá un estand, de 10:30 a 13:00 horas, para dar a conocer la iniciativa mediante juegos y sorteo de una calçotada
La presentación de la Cistella Responsable a las personas que viven en Benicalap tendrá lugar mañana sábado 11 de diciembre, de 10:30 a 13:00 horas en las inmediaciones del mercado del barrio (C/ Tenor Lauri). El centro de innovación Las Naves del Ayuntamiento de València y la fundación CEDAT, de la Universitat Politècnica de València, instalarán un estand al que podrá acercarse el vecindario para jugar y descubrir de forma sencilla la importancia del consumo local. Entre las actividades previstas también se sorteará una calçotada entre las personas que asistan.
El concejal de Innovación, Carlos Galiana, ha añadido que “dando a conocer esta iniciativa también queremos que todas y todos reflexionemos sobre las variables económicas, medioambientales y humanas que intervienen en nuestra alimentación. Comprar y consumir productos que se producen aquí al lado es mucho más importante de lo que parece. Es básico para conseguir una ciudad más saludable y sostenible, como buscamos con la estrategia de innovación Missions València 2030”.
Inclusión social y consumo responsable
Cistella Responsable es una acción puesta en marcha por Las Naves a través del proyecto europeo GrowGreen con el que el centro de innovación ha desarrollado una serie de actuaciones basadas en la naturaleza en Benicalap. Con el apoyo de la fundación CEDAT, coordinada desde el Vicerrectorado de Arte, Ciencia, Tecnología y Sociedad de la Universitat Politècnica de València, esta propuesta que empezó dando servicio al Campus de Vera en 2015 se amplía ahora a este barrio.
Esta iniciativa propone crear cestas compuestas por verduras, frutas y hortalizas de l’Horta Nord cultivadas por la asociación de agricultores Sòl Viu, que luego son enviadas a domicilio por miembros de la fundación CEDAT, perteneciente a la Universitat Politécnica de València y que trabaja con alumnas y alumnos con diversidad funcional. De esta manera, Cistella Responsable aúna la inclusión social con el consumo de productos frescos, ecológicos, de temporada, de proximidad y sin intermediarios.
Missions València 2030
El centro de innovación Las Naves y la Delegación de Innovación y Conocimiento del Ayuntamiento de València son los responsables de Missions València 2030, un modelo de gobernanza de la innovación basado en misiones que mejoran la vida de las personas. Este modelo de gobernanza aúna a todo el ecosistema de innovación sin excluir a nadie, porque las misiones de una ciudad, de un país o de toda Europa se consiguen desde la diversidad y con la suma de todas las partes, de todo el talento y de todas las fuentes de conocimiento.
Actualmente se acaba de lanzar la primera misión, València Ciudad Neutra, con el objetivo de convertir a València en una ciudad climáticamente neutra y formar parte de las 100 ciudades que la Comisión Europea va a seleccionar dentro de la misión «ciudades inteligentes y climáticamente neutras».