El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia celebra a su patrona, la Virgen de la Merced
Con una misa, mañana, en la parroquia de Santo Tomás, y los concursos de escaparates de pan y de dulces de Sant Donís
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia conmemorará mañana, jueves, la festividad de su patrona, la Virgen de la Merced, con una misa en su honor en la parroquia de Santo Tomás Apóstol y San Felipe Neri de Valencia.
Este año “a causa de la pandemia y las medidas establecidas, se han tenido que suspender otros actos que solemos organizar con motivo de la fiesta de la Virgen de la Merced pero sí participaremos en la eucaristía que tendrá lugar este jueves, día de la festividad, a las 19:30 horas”, han indicado desde el Gremio de Panaderos y Pasteleros.
La imagen de Nuestra Señora de la Merced, que anteriormente estaba en la sede gremial y que se venera en la parroquia de Santo Tomás, presidirá la celebración.
Asimismo, en el marco de las fiestas patronales del Gremio se ha celebrado ya el concurso de escaparates de pan y el de panes y el próximo 1 de octubre tendrá lugar el tradicional concurso de dulces de Sant Donís.
La devoción de los panaderos valencianos a la Virgen de la Merced se remonta al siglo XVIII, cuando el antiguo gremio de Maestros Horneros, cuyas primeras ordenanzas datan del siglo XV, se quedó sin local y la Orden de los Mercedarios lo acogió para que continuasen con su labor. Desde entonces, en agradecimiento, veneran a la Virgen de la Merced como patrona del Gremio en la ciudad de Valencia, siendo el único gremio de panaderos que no tiene a san Honorato como patrón.