VÍDEO | Paella de Kitkat: L'última ocurrència contra el plat valencià més internacional

La paella és el plat per antonomàsia de la Comunitat Valenciana, una elaboració que ha aconseguit fama mundial exportant el seu sabor a tothom, encara que allunyant-se en moltes ocasions dels seus principis fundacionals.

Així, encara que tants caps tants barrets, les polèmiques estan servides constantment davant l'aparició de ‘paelles’ que no serien dignes d'eixe nom amb l'ús d'ingredients aliens al receptari tradicional.

I és que en els últims anys hem vist de tot, des de paelles en sàndwitx fins a ‘paelles gallegues’, passant per la de xoriço dels Simpons o les acusacions d'acidesa que no han assegut bé als més defensors de les ensencias de la pàtria valenciana.

L'última polèmica que ha refermat és la de la sorprenent recepta d'una paella amb Kitkat que ha publicat un cuiner canadenc en la xarxa social Tiktok.

Amb la llet a mode de caldo i els diferents tipus de xocolate substituint a a els ‘bajocons’, el pollastre o les carxofes, la recepta, creada amb un lleu moviment de mans més digne d'un risoto, no ha deixat a ningú indiferent.

“Este hauria de ser les postres oficials d'Espanya”, explica en el vídeo el cuiner Dre Pao satisfet de la seua creació”, tant que fins i tot li l'ha donada a provar al presentador Xuxo Jones, qui en un altre vídeo mostra el seu grat, encara que, això sí, la qualifica de “un arròs amb llet”.

¡Hijos de fruta! pic.twitter.com/q0ItAwwsPZ

— Paco a la Naranja🍊 (@pacolonso) November 21, 2023

Així, el consumidor gal pot obtindre en les prestatgeries un quilo de paella ja preparat. Una manera de degustar els sabors mediterranis, això sí, una mica deformats.