Compte arrere per al Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca: aquests són els 45 restaurants que competiran
El pròxim 10 de setembre els participants es donaran cita a Sueca per a aconseguir el prestigiós títol de ‘millor paella del món’
La 62 edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca comptarà amb 45 participants, cinc més que en les últimes edicions, donat el grandíssim interés demostrat per professionals de tots els racons del món, per acudir a aquest certamen gastronòmic degà de quants se celebren a Espanya.
El pròxim 10 de setembre serà la gran competició en la qual participaran els cuiners i cuineres, nacionals i internacionals, que competiran per aconseguir el prestigiós títol de ‘millor paella del món’.
La participació internacional s'amplia en aquesta edició a 16 països: Puerto Rico, el Perú, l'Equador, l'Argentina, Mèxic, República Txeca, Costa Rica, Austràlia, Itàlia, Suïssa, Anglaterra, Principat d'Andorra, Corea, el Japó, el Canadà i Espanya.
Pel que respecta a la representació nacional, seran 13 els restaurants que acudiran a Sueca procedents de Santa Cruz de Tenerife, Sevilla i Madrid, que comptaran amb dos participants cadascuna; Múrcia, Ciudad Real, Segòvia, Màlaga, Formentera, Terol i Granada.
La Comunitat Valenciana estarà molt ben representada també pels i les 14 participants que acudiran des de Santa Pola, Altea, Relleu, Vila-real, València, El Palmar, Godella, Alfafar i Algemesí. Finalment, quant a la representació local, comptarem amb la presència dels restaurants Sequial 20 i Nou Rodasoques, de Sueca, i el Bar Galiana dels Palmeres.
Descobreix els restaurants que formen part de la 62 edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca
Participació Internacional
La Solórzano - Puerto Rico
Paelles&Paellos - Lima, el Perú
Sabor Estimar Paelles - Quito, Pichincha, l'Equador
Socarrat - Miramar, Buenos Aires, l'Argentina
Zeru Restoran - Ciutat de Mèxic, Mèxic
La Terrassa ŠpanÄ›lská Restaurace - HradecKrálové, La República Txeca
Don Pascualón, paelles a domicili - Sant Antoni de Escazú, San José, Costa Rica
Juan's Paella Servei d'àpats - Adelaide, Austràlia
Paella boja_personal xef sofia - Sacile, Itàlia
La Taverna bar - Paelles i tapes - Avenches, Suïssa
Paella In The Pod - Londres, Anglaterra
Arrosseria Xef Amadeo - Santa Coloma, Principat d'Andorra
Tapa Copa - Seül, Corea del Sud
Pekopeko - Tòquio, el Japó
PaellaGuys - Burnaby, Vancouver, el Canadà
Participació Nacional
L'Aixeteria - Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, Canàries
En Blanko Taverna - Pinte, Madrid
Arrocería i Brases Titanium - Calasparra, Múrcia
Restaurant La Ula - Puertollano, Ciudad Real
Els Tarongers - Torrecaballeros, Segòvia
Els Reis - Màlaga
Restaurant Inclan Brutal Bar - Madrid
Hotel Sa Volta - És Pujols, Formentera, Illes Balears
Restaurant Venècia - Teruel
Gust Sevilla - Sevilla
Arrozante La Casa de l'Arròs - Granada
Mercat Llotja del Barranc - Sevilla
Hotel Vila Cortesa - Adeje, Santa Cruz de Tenerife, Canàries
Participació Autonòmica
Nova Mandarina - Santa Pola, Alacant
Restaurant Paco Baile - Santa Pola, Alacant
Taverna Marinera El Barba - Altea, Alacant
El Reclam – Complex Rural Foies de Baix - Relleu, Alacant
Restaurant El Ceramista - Vila-real, Castelló
Mes Blayet - València
Llar del pescador - El Palmar, València
Restaurant Bon Aire - El Palmar, València
Terrassa La Parra - Godella, València
Pelayo Gastro Trinquet - València
Arroceria Culla Set - Alfafar, València
La Marítima Ves-los e Vents - València
La Cerveseta - Algemesí, València
Nas VLC – València
Participació Local
Bar Galiana - Els Palmeres, Sueca, València
Restaurant Sequial 20 - Sueca, València
Restaurant Nou Rodassoques - Sueca, Vakencia