El preu de l'oli d'oliva verge extra es dispara: aquest és el supermercat més barat

La mateixa marca d'oli d'oliva verge extra costa fins a un 45,0% més en funció de la cadena de supermercats on s'adquirisca, una diferència que en euros representa ni més ni menys que 4 per litre. Així ho posa de manifest un estudi realitzat aquest mes per FACUA-Consumidors en Acció sobre 50 marques d'olis d'oliva verge i verge extra en huit de les principals cadenes del país (veure taules).

Les diferències de preus entre les diferents marques i establiments arriben a aconseguir els 5,31 euros per litre (el 68,1%) en el cas de la botella d'un litre d'oli d'oliva verge extra.

FACUA reclama al Govern que investigue a fons l'escalada de preus que s'està produint en el sector i aplique topalls als marges de benefici en totes les fases de la cadena, ja que les pujades no són únicament conseqüència de males collites d'olives, sinó també de l'especulació. A més, l'associació recorda que el reial decret llei pel qual es va aprovar la rebaixa de l'IVA del 10 al 5% prohibeix des de gener qualsevol pujada que no siga conseqüència d'increments de costos, per la qual cosa representaria una pràctica sancionable.

L'estudi de FACUA, la presa de dades de la qual es va realitzar el 4 de setembre, compara 144 preus d'olis d'oliva verge i verge extra a la venda en Alcampo, Carrefour, Dia, Hipercor, Eroski, Mercadona, Aldi i Lidl. En aquesta anàlisi s'han tingut en compte els olis en envasos de plàstic de 1, 2 i 5 litres, en llanda de 1, 2,5, 3 i 5 litres, i en esprai de 200 mil·lilitres.

Preu de l'oli en envasos de plàstic

El preu mitjà del litre d'oli d'oliva verge extra en envasos de plàstic d'1 litre se situa actualment en els 9,67 euros. Dels analitzats per FACUA, el més car és el litre de verge extra marca Mestres de Hojiblanca, a la venda en Carrefour a 13,10 euros. Per part seua, el més barat és de la signatura Mar d'Oliveres, a 7,79 euros en Alcampo. La diferència de preu entre l'un i l'altre aconsegueix el 68,1%.

Entre els olis verges en format d'1 litre, la diferència arriba al 53,4%. El més car és de la signatura Coosur Sèrie Or, a 11,80 euros en Carrefour. El preu més barat és compartit entre les marques blanques de Carrefour, Lidl i Aldi, a 7,69 euros el litre. El preu mitjà d'aquesta varietat d'oli se situa en 8,91 euros.

Per part seua, la mitjana de la garrafa de 5 litres de verge extra és de 44,35 euros (8,87 euros per litre). El més car és de marca Mestres de Hojiblanca, a 52,49 euros en Carrefour. El més barat és de Iznaoliva, a 33,99 euros en Alcampo. La diferència de preu entre l'un i l'altre aconsegueix el 54%. L'oliva verge, també en garrafa de 5 litres costa 39 euros de mitjana. El més car està en Carrefour, a 48,05 euros la marca Carbonell. El més barat en Alcampo, a 33,99 euros la marca Olivar Centenari.

El preu mitjà de la garrafa de 3 litres de verge extra és de 27,10 euros (9,03 euros porl itro). El més car és de marca Mestres de Hojiblanca, a la venda en Alcampo a 34,99 euros. Els dos més barats, a 22,99 euros, són de les signatures Coosur i Olisone en Lidl. En verge, la mitjana dels olis analitzats és de 23,63 euros. El més car, a 28,99 euros en Hipercor, és de marca Coosur Sèrie Or. El més barat és una oferta temporal de la marca Carbonell, a 21,59 euros, en Eroski.

Preu de l'oli en envasos de llanda

En llanda, tots els olis analitzats per FACUA són verge extra. El preu mitjà del format de 5 litres és de 46,36 euros. La marca més cara és Parqueoliva DOP Priego de Còrdova, a 56,22 euros en Hipercor. La més barata és De La nostra Terra, que s'embene en Carrefour a 40,95 euros.

En 2,5 litres, el preu mitjà se situa en 29,71 euros. El producte més barat és de marca Or Bailèn Arbequina, a 35,27 euros en Hipercor. El més barat és també de la marca De La nostra Terra, en Carrefour a 24,95 euros.

El preu mitjà de venda del verge extra en llanda d'un litre és de 9,70 euros, xifra pràcticament idèntica a la mitjana d'un litre en plàstic (9,67 euros). El més car, en aquest cas, és la marca De La nostra Terra en Carrefour, a 11,25 euros, mentre que el més barat és una oferta d'Eroski en la marca L'Espanyola, a 8,75 euros.

En esprai, el preu mitjà per al format de 200 mil·lilitres és de 3,12 euros. El producte més car dels sis recollits en aquest estudi és de marca Maeva, a 3,80 euros en Carrefour. El més barat, la marca blanca de Mercadona a 2,80 euros.

Fins a un 45% de diferència de preu en funció del supermercat

La major diferència de preus entre una mateixa marca segons l'establiment on s'embene es troba en la botella d'un litre de verge extra Carbonell varietat picual. El preu va des dels 8,86 euros en Alcampo fins als 12,85 euros en Carrefour, la qual cosa suposa una diferència del 45% (3,99 euros/litre).

Les 50 marques analitzades en aquest estudi són Hisendat, Almàssera de l'olivar, Carbonell, Hojiblanca, Dcoop, Jaencoop, El Corte Inglés, Coosur, Oleoestepa, Abril, L'Espanyola, Oliva de Segura, Alcampo, Mestres de Hojiblanca, Campomar Nature, El Molino de Gines, Picualia, Betis, Mar d'oliveres, Borges, Eroski, Urzante, Koipe, Mendia, Ybarra, Trujal Tudela, Carrefour, Ginesta, La Masia, Guillén, Conde de Benalua, Iznaoliva, Oleodiel, Fruit del Sud, Olivar Centenari, Valdezarza, Loxa, AOVE, Framoliva, Aromes del Sud, De la nostra terra, Maeva, Oleocazorla, Parqueoliva, Or Bailèn, Olivera de Cambil, Palacio de les oliveres, La Organic Cuisine, Olisone i Olearia de l'Olivar.

Si bé la sequera i la falta de precipitacions s'argumenta com la causa principal d'aquesta pujada de preus en l'oli d'oliva verge i verge extra, FACUA demana al Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació que duga a terme un major control de la cadena de producció i investigue si existeix especulació per part de les grans cadenes de distribució o altres intermediaris a l'hora d'aplicar marges de benefici a aquests productes.

L'associació recorda que el Govern pot fixar preus màxims o topar els marges de comercialització tal com permet la llei del comerç. En el seu article 13, relatiu a la llibertat de preus, la Llei 7/1996, de 15 de gener, d'Ordenació del Comerç Minorista, estableix que "el Govern de l'Estat, prèvia audiència dels sectors afectats, podrà fixar els preus o els marges de comercialització de determinats productes, així com sotmetre les seues modificacions a control o a prèvia autorització administrativa".

Aquesta capacitat està prevista en diversos supòsits, entre ells "quan es tracte de productes de primera necessitat o de matèries primeres estratègiques" i "excepcionalment i mentre persistisquen les circumstàncies que aconsellen la intervenció, quan, en un sector determinat, s'aprecie absència de competència efectiva".