La tòfona negra es consagra en la Villa de El Toro
El certamen “més multitudinari” de les vint edicions que fins a la data s'han celebrat, “constata la vitalitat i energia d'un esdeveniment que cada any compta amb més adeptes”. Professionals, tècnics, conreadors i visitants copen la cita
La tòfona negra s'ha consagrat este cap de setmana en la Villa de El Toro. I ho ha fet amb una multitud que no ha volgut perdre's este esdeveniment que cada any concentra en esta xicoteta localitat de la comarca de l'Alt Palància a tècnics, professionals, conreadors i visitants de la província i també de fora d'ella.
“Tenim una fira que reconeix el potencial de la nostra terra. Que posa en valor l'or negre que es cultiva en este terreny tan fecund. I reconéixer esta fortalesa no sols ajuda a posar el focus en el nostre municipi i atraure nous negocis. També reivindica la força d'un interior que lluita pel millor futur per als seus veïns”.
Així ho considera l'alcalde de la Villa de El Toro, José Arenes, que este cap de setmana ha exercit d'amfitrió en un certamen que no es va perdre la presidenta de la Diputació Provincial de Castelló, Marta Barrachina. “Hem comptat amb centenars de visitants, tant de la nostra província com de fora d'ella, i hem tingut la sort de comptar amb la primera presidenta de la Diputació Provincial, Marta Barrachina, que s'ha mostrat molt interessada pel procés de cultiu que és riquesa per al nostre poble”.
En efecte, més de 80 autoritats de la Diputació Provincial de Castelló i de la comarca de l'Alt Palància no van voler perdre's este esdeveniment de primer nivell que va arrancar el dijous amb xarrades i conferències i que va arribar a la fi de setmana amb la inauguració de la Fira de la Tòfona Negra, acte central de l'esdeveniment.
“Amb més de 40 expositors, esta convocatòria demostra que el seu múscul, lluny de llanguir, s'entrena cada any i es reforça per a ampliar mercat de cara al pròxim any”. Una tasca que, tal com relata Arenes, “és un deure en el que ja treballem”.
El millor d'Europa
La convocatòria que ahir diumenge va culminar en la Villa de El Toro va ser la “millor excusa” per a reconéixer “l'elit que creix en el nostre municipi”. La localitat va rendir un sentit homenatge al corredor de tanques Víctor Orduña Orduña, campió d'Europa de 110 metres barres amb un Trail 15 km + 480 Gran Fons que ha complit amb esta la seua desena edició.
“La nostra és una villa afortunada i volem compartir tan bo com ens ocorre amb el món. Tindre l'oportunitat de posar en valor l'esforç d'un jove de la nostra localitat l'esforç de la qual és exemple per a tot el poble era un deure que complim amb goig. Desitgem a Víctor molts assoliments més perquè és la millor bandera de la nostra localitat”, ha rematat Arenes.