El Parc Natural del Prat de Cabanes-Torreblanca aposta per la ramaderia extensiva i ecològica
La Conselleria de Medi Ambient, a través dels parcs naturals del Prat de Cabanes-Torreblanca i el Parc Natural de Penyagolosa, aposta per les activitats que siguen respectuoses amb el medi ambient i que revitalitzen l'economia de la zona, com és en aquest cas la ramaderia extensiva, per tal d'avançar en prà ctiques i models més sostenibles.
El passat 4 de febrer les vaques de la ramaderia de Fernando Robles utilitzaren les vies pecuà ries que uneixen els dos parcs naturals: el de Penyagolosa i el del Prat de Cabanes-Torreblanca, i arribaren al Prat. Les aproximadament 40 vaques que feren el recorregut anaren acompanyades dels seus pastors, que a peu o a cavall feren els 60 kilòmetres que hi ha de distà ncia. Aixà mateix, algunes persones han volgut sumar-se al camà per a fer aquesta ruta ramadera.
Aquest ramat constituït per vaques de carn (amb certificat del CAECV com ecològic), és el segon any que torna a fer el mateix recorregut, baixant de les terres més fredes de la muntanya, en les que passa l'estiu cap a les més benèvoles de la costa, per a passar l'hivern aprofitant les pastures del Prat. La seua transhumà ncia fa possible una ramaderia extensiva, tradicional, sostenible i de la que s'obtenen productes de qualitat.
En un passat no molt llunyà la sostenibilitat era la condició indispensable per a la subsistència dels sistemes agropecuaris, Però la intensificació de l'agricultura i la ramaderia van fer que el ramader orientara les seues produccions cap a models que no sols no garantien la sostenibilitat, sinó que en dissociar el binomi: ramaderia i agrosilvopascicultura, van trencar l'equilibri de l'ecosistema degradant-lo gradualment i en algunes ocasions de manera irreversible.
La ramaderia extensiva és una prà ctica tradicional i sostenible, que utilitza zones no aptes per a l'agricultura, com és el cas d'algunes terres incloses als espais naturals protegits i que té molts avantatges respecte a la ramaderia intensiva, caracteritzada per l'elevat consum energètic i d'aigua, ser una indústria altament contaminant i que els seus productes són de menor qualitat, ja que els animals com que no estan a l'aire lliure són menys resistents a les malalties i són per tant més dependents dels productes veterinaris.
La ramaderia extensiva produeix millores ambientals en els agrosistemes i la biodiversitat, és un dels mètodes amb millor relació cost/benefici per a prevenir incendis, dinamitza l'economia de les zones rurals, satisfà la demanda social de menjar sa i produït de forma sostenible, proporciona unes millors condicions per als animals i és també una eficaç ferramenta en la lluita contra el canvi climà tic.