La Politècnica de Gandia estudia el projecte Biomoscatell com a model de producte turístic

Els estudiants en grau Turisme del Campus Gandia Universitat Politècnica de València han visitat hui El Poble Nou de Benitatxell per a conéixer de primera mà el projecte Biomoscatell que ja s'estudia en les universitats com a model de producte turístic d'agricultura ecològica i sostenible. La visita ha consistit primer en una trobada amb l'alcalde, Josep Femenia, el regidor d'Agricultura, Manolo Segarra, i el tècnic responsable del projecte Biomoscatell, Jose Manuel Bissetto, els quals els han explicat la història, filosofia i característiques principals del projecte Biomoscatell després de la projecció d'un audiovisual de presentació.

A continuació, els universitaris han realitzat una visita guiada als camps de vinyes. Allí han conegut in situ l'essència del projecte referent per als seus estudis. Sobre un canyís han pogut conéixer tots els instruments de cultiu que s'utilitzen en la cultura vitivinícola.  Un agricultor els ha explicat, a més, les tècniques de poda i empelt per a aconseguir uns ceps més resistents a les malalties. La visita ha acabat amb una degustació del suc ecològic del Biomoscatell allí mateix amb unes fabuloses vistes i un recorregut pels carrers del poble. “La visita al projecte Biomoscatell ens pareixia interessant per a l'assignatura Gestió pública del turisme atés que és un projecte no sols molt interessant des del punt de vista turístic sinó que al temps recupera les vinyes abandonades i fomenta l'agricultura ecològica” ha apuntat el professor Pau Pérez.