César Sánchez: “Costa Blanca es gaudeix tot l'any amb esport, gastronomia, cultura i festes”

Festes populars, plats únics, esdeveniments esportius diferents, oferta cultural inacabable i, per descomptat, platja. La Costa Blanca és molt més del que el seu propi nom arreplega i així ho ha estat explicant durant aquests dies a tothom en la Fira Internacional de Turisme celebrada a Madrid.

Una oferta per a tots els gustos i per a tot l'any que pretén atraure turistes a les seues coses però també als seus pobles, les seues muntanyes i els seus racons per explorar. Ens ho explica el president de la Diputació d'Alacant, César Sánchez, en aquesta entrevista:

Costa Blanca és molt més que costa i així ho vénen a explicar durant aquests dies a Fitur amb plans com el Costa Blanca Film Commision, veritat?

Sí. Tenim un projecte important que és convertir a tota la província en un gran plató de televisió perquè es puguen rodar ací les sèries i pel·lícula que puguem aconseguir. Una idea molt potent però no l'única... Venim a presentar el turisme esportiu, que és fantàstic. Un any més anem a apostar pel golf i el ciclisme, a més d'altres esports; també per la gastronomia ja que en pocs mesos anem a engegar un projecte importantíssim en aquest camp. Per açò hem volgut fer la bestreta amb el 'Costa Blanca Food Experience' a Madrid. Ja tenim dotze estreles Michelin en la província d'Alacant, així com una oferta cultural de primer ordre: el ADDA, la Ruta dels Castells i tot aqueix patrimoni arquitectònic que tenim especialment a l'interior.

Es tracta d'oferir destinació tot l'any?

Som una gran província amb moltíssima oferta diversificada per a arribar a tots els públics i el que pretenem és que, a més, s'arribe tot l'any. Pretenem desestacionalitzar i que els turistes arriben a l'estiu, però també a l'hivern. D'aquesta forma es poden tenir llocs de treball estables i evitar així situacions de tancament de negocis perquè açò té una repercussió negativa en l'ocupació, és la nostra prioritat.

El Ral·li La Nucia, la Fira de la Carxofa d'Almoradí... estem veient propostes molt interessants en la província. Què altres productes únics podem trobar?

Li vaig a posar un exemple molt senzill: l'aposta que ha fet la Diputació per les festes populars. Aquestes festes no solament són resultat de la nostra història i de la nostra identitat com a poble, són una expressió de l'esforç, el treball i el sacrifici de moltíssima gent que durant tot l'any treballa per a oferir el millor de si. Hem volgut convertir les festes populars dels pobles en atractiu turístic, que la gent que ve a la Costa Blanca, a la província d'Alacant, a més tinga aquest element que visitar, les nostres festes són extraordinàries.