Xiquets i xiquetes de Paiporta aprenen hàbits de menjar saludables a través dels nous tallers de cuina per a escolars
Dirigit a escolars d’entre 7 i 14 els tallers treballaran l’alimentació saludable i el valor de la dieta variada mediterrània amb elaboracions tradicionals i productes valencians de temporada
Organitzat per la Regidoria d’Educació i la Regidoria de Cultura, en col·laboració amb l’escola Valencia Club Cocina, al llarg dels quatre caps de setmana de novembre els xiquets i xiquetes paiportins d’entre 7 i 14 anys aprendran elaboracions amb l’objectiu d’educar-los en la importància d’adquirir hàbits alimentaris saludables i equilibrats, a través de la motivació, l’educació, l’aprenentatge i la diversió.
L’espai triat per a la posada en marxa d’aquests nous tallers formatius ha sigut la sala annexa del Museu de la Rajoleria. En el seu primer cap de setmana de funcionament, l’alcaldessa de Paiporta, Maribel Albalat; el regidor d’Educació, Alejandro Sánchez, i la regidora de Cultura, Esther Torrijos, han volgut acostar-se a conéixer el seu desenvolupament.
Impartits per professionals del món de la cuina amb experiència, i un programa didàctic adaptat per transmetre els valors d’una dieta variada mediterrània i un estil de vida saludable, al llarg d’aquests tallers xiquets i xiquetes utilitzaran producte valencià de temporada i elaboracions típiques.
Entre les receptes que menuts i menudes aprendran a elaborar es troben els pastissets de moniato, coques d’oli amb verdures, coquetes de dacsa amb tonyina o pasta fullada amb espinacs i formatge.
La bona acollida d’aquests tallers, omplint les places oferides en pocs dies, animen a les regidories a ampliar i programar novament aquesta activitat per als pròxims mesos.