OCI I GASTRONOMIA

Onze restaurants valencians es colen en la llista dels 100 millors d'Espanya

ELPERIODIC.COM - 31/01/2023

La plataforma The Fork ha classificat els millors locals segons els usuaris

Onze restaurants valencians es colen en la llista dels 100 millors segons la plataforma The Fork, sobre la base de la nota dels usuaris que usen l'aplicació.

Pràcticament la totalitat de la geografia espanyola es troba representada en aquest rànquing, encara que la Comunitat Valenciana s'ha situat en tercer lloc amb aquests onze restaurants, només darrere de Catalunya i Madrid.

Respecte als valencians, el restaurant del benicarlando Raúl Resino ha sigut el més valorat (en el lloc 10), seguit de Lienzo (13) a València o La Finca de Susi Díaz, a Elx (14).

Per a elaborar aquest llistat, TheFork té en compte diferents criteris com les notes obtingudes per la seua xarxa de restaurants durant 2022, les opinions, les visites a la fitxa del restaurant i les reserves generades en aquest. A més, els seleccionats en el TOP100 també formen part de la selecció INSIDER de TheFork, que reuneix els millors restaurants del moment, a més dels guardonats per la Guia Michelin i Repsol a Espanya.

Quins són els millors restaurants de la Comunitat Valenciana?

  • Raúl Resino – Castellón, Comunidad Valenciana
  • Lienzo – Valencia, Comunidad Valenciana
  • La Finca de Susi Díaz – Elche, Alicante, Comunidad Valenciana
  • Meat Market – Valencia, Comunidad Valenciana
  • El Xato – La Nucía, Alicante, Comunidad Valenciana
  • Templo – Alicante, Comunidad Valenciana
  • Mood Food – Valencia, Comunidad Valenciana
  • Restaurante FreneZy – Alicante, Comunidad Valenciana
  • L'escaleta – Alicante, Comunidad Valenciana
  • Arrocería Maribel – Valencia, Comunidad Valenciana
  • Xanglot - Valencia, Comunidad Valenciana