La platja de Gandia acull la segona edició de la fira gastronòmica ‘Tasta Gandia’ entre el 5 i el 7 de setembre

La regidora delegada de Turisme, Balbina Sendra, el president de Destí Safor, Amadeo Faus i l'organitzador de l'esdeveniment, Jose Navarro, han presentat hui la segona edició de la fira gastronòmica 'Tasta Gandia'.

Es tracta d'una mostra culinària que se celebrarà del 5 al 7 de setembre al Moll dels Borja, ubicat a la platja del municipi. «Enguany hem volgut fer un experiment i dur a terme la iniciativa a setembre per tal d'acomiadar bé a tots els nostres visitants», ha assenyalat l'edil.

«Serà una festa de tota la cadena de producció de la nostra cuina. No només hi haurà restaurants, sinó que també comptarem amb la presència de professionals, productors, distribuïdors, etc., fet que ens permet fer valdre els nostres productes i parlar de sostenibilitat i de noves formes de treballar els models de negoci», ha afegit després.

Respecte a les activitats, Navarro ha assegurat que les persones que s'animen a visitar la proposta podran gaudir de diferents estands amb plats tan típics com la fideuà, la cigaleta, l'espencat, les coques de dacsa, croquetes casolanes, etc.

«Una de les novetats d'aquesta edició és que vindran pobles dels nostres voltants. Entre altres coses, estarà Barx, que tindrà una caseta especialment dedicada als seus productes locals», ha afermat el president de Destí Safor.

A més, hi haurà showcookings on les persones podran gaudir de demostracions culinàries en viu; tasts de vi, vermut i gintònic guiats per enòlegs experts; esmorzars populars que inclouran picaeta i acabaran amb un autèntic cremaet, etc.

Totes eixes activitats estaran amenitzades per la música en directe, que anirà a càrrec de variades bandes locals i artistes destacats. Finalment, també es duran a terme activitats lúdiques, jocs i entreteniments per als xiquets i xiquetes, que gaudiran del seu propi espai al 'Tasta Gandia'.

De fet, la iniciativa formarà part del projecte 'Conoce la playa', una proposta de la Insigne Colegiata de Gandia, Mensajeros de la Paz i Telefónica gràcies a la qual un grup de xiquets i xiquetes madrilenyes en situació de vulnerabilitat podran tindre unes breus vacacions amb les seues famílies.

Durant la seua estança, tindran l'oportunitat de gaudir d'un sopar al qual provaran la típica fideuà de Gandia mentre es diverteixen amb l'ambient festiu que hi haurà al Moll dels Borja.

Quant a l'accés, l'entrada al recinte serà gratuïta i, una vegada dins, cada persona podrà comprar els plats, productes o degustacions que vulga a les diferents paradetes. Respecte als showcookings, la gent podrà apuntar-se a la pàgina web de Visit Gandia i, tal com ha comentat Faus, «a partir d'ara s’anirà donant més informació a les xarxes socials».

Abans d'acabar, Sendra ha destacat que es tracta d'una cita que significa «festa, gastronomia, professionalitat, productes importants, implicació empresarial i turisme», i ha agraït l'enorme esforç d'Amadeo Faus i de Jose Navarro a l'hora de tirar endavant la iniciativa.

Finalment, l'organitzador ha expressat el seu desig que la gent de la localitat es senta «molt orgullosa de la marca Tasta Gandia» i ha convidat, tant a la ciutadania com als turistes, a què s'apropen a la Fira, que cada vegada intenta ser millor.