Fase 3: els valencians tornem a la barra del bar

El pla de desescalada afronta la seua recta final. Des de hui, la Comunitat Valenciana es troba en Fase 3, l'última abans que arribe la «nova normalitat». Aquest canvi de fase arriba amb importants canvis per a la vida dels valencians. Entre aqueixos canvis destaca l'aixecament d'algunes de les restriccions per als bars i restaurants.

Tal com ha declarat el president de la Generalitat, Ximo Puig, l'aforament serà major i l'ús de les barres aquesta permés. En aquest sentit, els locals han de continuar extremant les precaucions i seguint les mesures de seguretat com les distàncies.

En efecte, aquells clients que vulguen fer ús de la barra en els bars i restaurants hauran de guardar dos metres de distància entre ells, sempre que no siguen persones que convisquen juntes. El Ministeri de Sanitat va emetre el passat 30 de maig una ordre on que contemplava la «flexibilitat de les normes» i incidia en què estaria permés «el consum en barra sempre que es garantisca una separació mínima de dos metres entre clients o, en el seu cas, grups de clients».

A més, en aquestes barres el local haurà de tindre dispensadors de gels hidroalcohólics o desinfectants perquè el consumidor puga tindre accés directe. Així mateix, s'instarà als clients que respecten les mesures d'higiene i, a més, que siguen molt acurats amb tot el que toquen. També, s'haurà d'extremar les labors de neteja i desinfecció d'aquestes zones on, igualment, es recomana l'ús de materials d'un sol ús.

De moment, Sanitat ha demanat que s'evite l'ús de cartes i es busquen alternatives com, per exemple, els codis QR que permet consultar l'oferta a través del mòbil. A això, se suma l'eliminació permanent d'elements com a tovalloneres, vinagreres o setrills, reemplaçant-los en el seu cas per uns altres d'ús personal.

Respecte a l'aforament en els restaurants, es podrà utilitzar el 75% de la capacitat del local i, a les terrasses es permet ocupar el 100% sempre amb una distància de dos metres entre les taules i amb 20 persones com a màxim. El president Puig ha volgut emfatitzar l'interés del Consell per «reactivar el sector de l'hostaleria ja que ha patit molt».