GASTERRA UA-Dénia llança una convocatòria d’ajudes a projectes d’investigació per valor de 30.000 euros
Oberta a equips científics o empreses gastronòmiques interessades en R+D+I
Dilluns, dia 7 de març, conclou el termini de presentació de sol·licituds per a optar a les ajudes convocades pel Centre de Gastronomia del Mediterrani GASTERRA UA-Dénia per a projectes d’investigació. L’objectiu és facilitar la posada en marxa de nous projectes o línies d’investigació bàsica o aplicada en l’àmbit de la gastronomia. La convocatòria també busca preparar la incorporació d’investigadors i investigadores al sistema competitiu de captació de recursos externs.
Podran accedir a aquestes ajudes qualsevol membre o equip d’investigació de la Universitat d’Alacant, així com empreses gastronòmiques interessades a resoldre determinades problemàtiques, en aquest cas se’ls buscarà un equip investigador de la UA per a desenvolupar el projecte de manera conjunta.
La quantia màxima per a cadascuna de les ajudes o actuacions recollides en la convocatòria és de 3.000 €. El pressupost total assignat és de 30.000 €. En cas que el pressupost no s’esgotara, es repartirà el romanent de manera proporcional entre els projectes seleccionats.
El finançament d’aquestes ajudes procedeix del capítol reservat al foment a la investigació en el marc del conveni de l’Ajuntament de Dénia i la Universitat d’Alacant.
El Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia, GASTERRA, és un centre propi de la Universitat d’Alacant creat el 2018 amb la finalitat d’impulsar i desenvolupar la investigació, la transferència de coneixement i la formació en el sector de la gastronomia, així com la realització d’activitats culturals i d’extensió universitària. El centre té la seu a la ciutat de Dénia, depèn orgànicament del Rectorat de la Universitat d’Alacant i des del 27 de maig de 2021, funcionalment de la Facultat de Ciències, responsable de la titulació del grau en Gastronomia i Arts Culinàries.