Una vintena d'empreses de Cullera ja compten amb el distintiu local de sostenibilitat turística

L'Ajuntament de Cullera ha atorgat el segell Empresa Sostenible 360° a 19 empreses turístiques que ja han demostrat el seu compromís amb la sostenibilitat. Aquest innovador reconeixement destaca a les empreses que implementen bones pràctiques ambientals, fomentant un turisme més responsable i sostenible a la regió a través de la introducció de millores en el consum energètic i de l'aigua, en la gestió dels residus que generen o l'aplicació de tecnologia per a conéixer el seu grau d'eficiència.

L'alcalde Jordi Mayor ha ressaltat la importància d'aquesta iniciativa, finançada a través dels fons europeus Next Generation, que “naix amb la intenció d'ajudar, no sols perquè la sostenibilitat siga reconeguda per certificacions tan importants com les que tenim, sinó perquè siguem capaces d'adaptar-la a la realitat del nostre municipi". “Aquest distintiu ens permet diferenciar-nos en el sector i en el mercat turístic, alhora que oferim major responsabilitat ambiental”, ha afegit Mayor.

Les empreses que han rebut aquesta certificació són Helados Artesanales Philippe, Alebrije Mexican Restaurant, Castell de Cullera, Restaurante Típico Casa Salvador, Alquitur, Restaurante Ulises Piga, Heladería Cafetería Bernabeu, Hotel Sicania, Inés Llibreria Papereria, Nineta Cullera, Restaurante El Cordobés, JB Restobar, Restaurante El Blanco, Velvet Cake Shop y Coffee, Aquopolis Cullera, Hotel SantaMarta – Torsehoteles, Hotel Cullera Holiday, Miguel Ribera Autocares y Cullera Experience.

Es tracta de les primeres empreses a aconseguir aquest segell, després de la creació del mateix el mes de febrer passat, i el fan a les portes d'un estiu en el qual la capital turística de la Ribera preveu una enorme activitat, rebent desenes de milers de visitants i turistes i una ocupació que fregarà el ple.

Procés d'obtenció del segell

Per a aconseguir el segell, les empreses van realitzar un autodiagnòstic basat en indicadors de sostenibilitat, com el consum d'energia i aigua, la gestió de residus i l'ús de tecnologia sostenible. A més, van participar en una formació específica impartida per experts en educació ambiental, enfocada en la gestió de projectes sostenibles.

L'avaluació es realitza mitjançant 50 indicadors, amb una puntuació màxima de 100 punts. Les empreses amb certificacions de sostenibilitat (com SICTED o ISO 9001) obtenen automàticament la puntuació màxima. Aquest segell té una vigència de dos anys, després dels quals les empreses seran reavaluades per a la seua renovació.

Compromís amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS)

La iniciativa Empresa Sostenible 360° està alineada amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS), promovent un turisme que no comprometa els valors ambientals del destí i involucre a les comunitats locals. Aquest enfocament assegura que les repercussions econòmiques, socials i mediambientals del turisme siguen positives per a tots.

Cullera s'està convertint en una destinació turística que protegeix el seu entorn natural, cultural i social. Amb el segell Empresa Sostenible 360°, la localitat avança cap a un futur més sostenible, assegurant un entorn saludable i pròsper tant per a visitants com per