Crevillent participa en la campanya “Bon profit” per a posar en valor els productes i la gastronomia valenciana
L’Agència de Promoció del Valencià (AVIVA Crevillent) i la Regidoria de Cultura regalen lots de productes valencians a canvi de receptes tradicionals de Crevillent
Bon Profit és una campanya de la Federació Valenciana de Municipis i Províncies en col·laboració amb la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat Valenciana i les oficines AVIVA de promoció i ús del valencià, entre les quals es troba AVIVA Crevillent. L’objectiu de la campanya és posar en valor la gastronomia i els productes valencians i la relació estreta que mantenen amb la nostra llengua.
Per a poder participar en la campanya tan sols s’ha d’enviar una recepta tradicional de Crevillent, en valencià, a l’adreça de correu electrònic aviva@crevillent.es acompanyada d’algunes fotos de l’elaboració de la recepta. Si ho preferiu, també podeu compartir la recepta i les fotos a les vostres xarxes socials, etiquetant @avivacrevillent i #bonprofitfvmp.
A canvi, els participants s’enduran una mostra de productes gastronòmics valencians: Formatge de Pastor La Planeta de Xert i Arròs de la Cooperativa Cèrcol de Sueca. A més, totes les receptes presentades seran recollides en un fullet de receptes tradicionals de Crevillent.
Aquesta campanya, compta, a més amb la col·laboració de la Regidoria de Comerç, que ha propiciat que els restaurants del nostre municipi participen també en aquesta iniciativa i ens compartisquen algunes de les seues receptes més tradicionals i més crevillentines.
Des de la Federació Valenciana de Municipis i Províncies, per animar-vos a participar en la campanya i enviar les vostres elaboracions culinàries, han compartit tres receptes diferents, elaborades per tres establiments gastronòmics valencians:
- Arròs de peix de roca - Restaurant El Tresmall de Dénia (la Marina Alta): https://youtu.be/4G4e4eyAJvo
- Gaspatxos de sépia bruta - Restaurant Proto Res de l'Ermita de la Marxuquera (la Safor): https://youtu.be/ClnpneSMi28
- Manetes de porc - Bar Prats de Morella (els Ports): https://youtu.be/-ZHE7dTx4Ys
El regidor de Cultura, Jesús Ruiz, anima els crevillentins i crevillentines a participar en aquesta campanya que posa en valor la nostra gastronomia i la nostra llengua.