Consum ajuda 400.000 persones amb el Programa Profit de donació d'aliments

L'any passat es van desaprofitar 1.360 tones d'aliments només a Espanya. A casa és el lloc on més menjar es tira seguit de la indústria i, de fet, tres de cada quatre cases desaprofiten aliments setmanalment. Com donar ús a aquest menjar que acabarà a les escombraries? Com podem evitar que es desaprofite tanta quantitat d'aliments?

A aquestes i altres preguntes s'ha donat resposta aquest dimarts a la Trobada DirFent 'Solidaritat i Rebuig Alimentari' que ha celebrat Consum amb motiu del desè aniversari del Programa Profit de donació d'aliments. Una xerrada en què s'ha tingut la visió empresarial –per part de Consum– però també la institucional i la del tercer sector d'ajuda als més necessitats.

Així, amb la veu del director de Relacions Externes de Consum, Javier Quiles, de la directora general de la Política Agrària Comuna de la Generalitat Valenciana, Maite Cháfer, i del director de Càritas Diocesana de València, Ignacio Grande, s'ha intentat discutir sobre una realitat molt greu i que ens afecta a tothom.

I és que d'una banda es malgasta aliments, però de l'altra hi ha gent passant fam. Segons dades facilitades per Ignacio Grande en aquesta presentació, a Espanya hi ha sis milions de persones que viuen al dia i que, amb la pandèmia, han hagut de recórrer a Càritas davant la impossibilitat de tirar endavant. De fet, Càritas València va registrar el 2020 un increment del 26,3% de sol·licituds d'ajudes.

Una forma d'ajudar-los és amb la donació d'aliments, tasca que Consum du a terme des de fa deu anys per donar ixida als productes que no es podran vendre per algun motiu però que són perfectament aptes per al consum humà. D'aquesta manera s'evita el malbaratament alimentari però, sobretot, s'ajuda les persones que més ho necessiten.

De fet, segons ha explicat Javier Quiles, Consum ha donat 42 milions de quilos d'aliments en deu anys, ajudant així més de 400.000 famílies: “Des que Consum va nàixer fa 46 anys els supermercats donaven de forma individual els aliments, ho fèiem de forma voluntarista sense estar organitzats però amb la crisi del 2008 ens vam adonar que calia fer alguna cosa més”.

D'aquesta manera va nàixer el Programa Profit, que va passar de donar 120.000 kg el primer any als set milions del 2020, unes tones amb un valor econòmic de 105 milions d'euros.

A la trobada, per cert, hi han acudit organitzacions i associacions voluntàries que col·laboren en aquesta xarxa de distribució alimentària i que han agraït la tasca de Consum. De fet, un dels moments més emotius s'ha viscut quan una de les voluntàries ha recordat com, en plena pandèmia, Consum va col·laborar amb la Conselleria d'Educació per donar xecs menjador i que els xiquets pogueren continuar menjant com ho feien a l'escola: “Hi ha xiquets que el seu únic àpat és el que els donen a l'aula”, reconeix Ignacio Grande, també professor en un col·legi de Natzaret.

Des de l'Administració Valenciana també es compta amb el Pla BonProfit, impulsat fa dos anys des de la Direcció General de la Política Agrària Comuna (PAC), dependent de la Conselleria d'Agricultura. La directora general de la PAC, Maite Cháfer, ha explicat algunes de les iniciatives que es realitzen des de la seua àrea per implicar i sensibilitzar totes les baules de la cadena agroalimentària, igual que tota la ciutadania.

Al final de la Trobada, Consum ha fet un homenatge simbòlic a les ONG que treballen amb la Cooperativa amb motiu del 10è Aniversari del Programa Profit de donació d'aliments, als quals aquest any ha donat 50.000 euros a vals de compra per celebrar el seu aniversari. Aquesta quantitat s'ha aconseguit gràcies a tots els seguidors de les xarxes socials de la Cooperativa que han interactuat amb un vídeo que es va fer per aquest aniversari, i amb el qual Consum va anunciar que donaria un euro per cada interacció que tingués.