El Patronat de Turisme i el Gremi de Forners repartiran 2200 trossos de ‘Coca de Castelló’
“Amb estes jornades volem potenciar la rica tradició rebostera de Castelló i promoure així la nostra rica tradició culinària de la mà dels nostres forns i pastisseries locals”, ha indicat la regidora de Turisme, Arantxa Miralles
Dilluns que ve 9 de setembre de 18.00 hores a 20.00 hores el Gremi de *Forners i el Patronat de Turisme repartiran a la plaça Major un total de 2200 porcions de ‘Coca de Castelló’. Esta iniciativa està emmarcada en la primera edició de la ‘Jornada de la Coca de Castelló’ i té l'objectiu de donar visibilitat a la rebosteria local.
De manera paral·lela, del 9 al 22 de setembre diferents pastisseries de la ciutat oferiran a preus especials este producte tan típic de la capital de la Plana. En concret, visitants i castellonencs podran adquirir una ració d'este producte acompanyat d'un café o refresc pel preu especial de 3,50 euros o una ració sense beguda per 2 euros.
Els forns que oferiran este descompte són Pa i Pastés Castelló, Pastisseria Sant Vicent, Forn de Pa Miravete Sebastià, Presa Pa i Banya, forn Marzá, El Camió de les Galetes, forn Sensal, forn + Tradicional, forn Vives, pastisseria Terreta Dolça i forn tradicional Martín.
Jornades del Gremi de Forners
Esta iniciativa forma part de les quatre jornades que el Patronat de Turisme ha programat en col·laboració amb el Gremi de Forners de Castelló per a 2024 amb l'objectiu de potenciar i donar visibilitat a la gastronomia local. Al febrer es va celebrar la jornada de ‘Els Ximos’, al maig la de ‘La Flor de Lledó’ i al desembre està prevista la jornada de ‘‘Pastissets de cabell i moniato”.
La regidora de Turisme, Arantxa Miralles, ha indicat que “amb estes jornades volem potenciar la rica tradició rebostera de Castelló i promoure així la nostra rica tradició culinària de la mà dels nostres forns i pastisseries locals”. En este sentit, ha explicat que “la nostra gastronomia és una part fonamental de la identitat de Castelló i esdeveniments com este so clau per a donar visibilitat als nostres productes més autèntics i generar un impacte positiu en el sector turístic i econòmic de la ciutat”.