Gastronomia i art centren la programació de la segona jornada de ‘El Japó a Castelló’
Marco destaca la nova finestra a la cultura nipona que obri aquesta iniciativa amb la col·laboració de l'Ambaixada del Japó a Espanya
Arts marcials, gastronomia, cinema, xarrades i una exposició centren la programació de la segona jornada d’El Japó a Castelló, que acosta durant el cap de setmana la cultura nipona a la capital de la Plana. Una proposta cultural que s'organitza per primera vegada per l'Ajuntament de Castelló, amb la col·laboració de l'Ambaixada del Japó a Espanya, el Grup d'Investigació Japó de la Universitat de Saragossa i la Generalitat Valenciana, i amb el patrocini de UBE i Porcelanosa.
“Les propostes d’El Japó a Castelló estan obrint una finestra de la cultura nipona a Castelló, amb un cap de setmana d'activitats amb les quals poder conéixer més de prop la cultura i els costums d'un país amb el qual estem germanats a través d’Ube City”, ha apuntat l'alcaldessa de Castelló, Amparo Marco. “A través de la gastronomia i de l'art des de diferents vessants aconseguim reforçar els nostres vincles i estrényer la relació amb el Japó, generant noves sinergies”, ha apuntat l'alcaldessa.
La jornada de hui d’El Japó a Castelló s'ha iniciat amb l'exhibició d'arts marcials en el Passadís de les Arts, a la qual ha seguit un show cooking de cuina fusió d'Espanya i el Japó a càrrec dels xefs Miguel Barrera i Pedro Salas en la plaça Santa Clara; i una xarrada sobre la tècnica d'arranjament floral d’ikebana, El arte del arreglo floral, a càrrec de la professora de l'Escola Japonesa de Ikebana Sogetsu, Sonoko Inoue.
Per a la vesprada, està prevista la xarrada sobre el gravat japonés ukiyo-e, a càrrec del professor de la Universitat de Saragossa David Almazán, a les 16.30 hores a la Casa dels Caragols; i una sessió de cinema japonés a la sala de conferències del Menador Espai Cultural, a les 18.00 hores, amb la projecció de la pel·lícula Dad’s Lunch Box.
Demà se celebrarà l'última jornada d’El Japó a Castelló, amb propostes des de les 10.30 a les 12.30 hores en el Menador Espai Cultural. Es faran dues xarrades; una sobre demostració de sumi-e El espíritu de la tinta, a càrrec de l'artista Rebeca Roca; i una altra de Introducción al kanji, la escritura ideográfica japonesa, del professor de la Universitat de Saragossa Paco Barberá. Tancarà el programa un taller d'origami a càrrec del director de la Escuela-Museo de Origami de Zaragoza EMOZ, Jorge Pardo.