Castelló presenta les XIV Jornades Gastronòmiques de l'Arròs a Banda per a potenciar este plat com a atractiu turístic

Amb l'inici del ‘Mes de l'Arròs’, la regidora de Turisme, Arantxa Miralles, i la tinenta alcalde del Grau, Ester Giner, han assistit a la presentació de les XIV Jornades Gastronòmiques de l'Arròs a Banda, integrades en l'ampli programa dedicat a l'arròs durant el mes de novembre. Aquest esdeveniment, ja un clàssic del calendari gastronòmic del Grau, reunirà durant tot el mes de novembre a reconeguts restaurants, que oferiran menús especials amb l'arròs a banda com a plat estrela.

Entre els establiments participants d'esta edició es troben Casa Local, Casa Juanito, Casa Santiago, Taverna del Port, Restaurant Mediterrani, Rico Restaurant, El Mirador del Port, Nou Escull, Brisamar, L'Ona i La Balena. Cadascun d'ells ha dissenyat una proposada culinària única per a ressaltar els sabors mediterranis de l'arròs a banda, un plat emblemàtic que convida a locals i turistes a gaudir de la rica tradició gastronòmica del Grau.

La regidora de Turisme, Arantxa Miralles, ha destacat la importància d'este esdeveniment per a consolidar l'atractiu turístic del Grau: “Inaugurem el mes de l'arròs amb este esdeveniment ja consolidat en el nostre calendari gastronòmic, que busca potenciar la gastronomia com a atractiu turístic a través d'un dels plats més característics del districte marítim, l'arròs a banda. És una oportunitat única perquè veïns i visitants descobrisquen l'essència de la nostra cuina mediterrània”.

Per part seua, la tinenta alcalde del Grau, Ester Giner, ha subratllat l'impacte positiu de les jornades en l'economia local: “Iniciatives com esta ajuden a posar en valor les principals riqueses del Grau i, a més, servixen com a revulsiu econòmic per als restaurants de la zona. És una mostra del nostre compromís per fer costat al sector gastronòmic local i per destacar la qualitat i varietat de la nostra oferta”.