El camperolat es posiciona per un model alimentari i uns canals de distribució contra les crisis i el canvi climàtic.
La Coordinadora Camperola del País Valencià (CCPV-COAG) i la Fundació Mundubat organitzen una jornada d'intercanvi d'experiències sobre polítiques i iniciatives per a la promoció de plataformes de venda directa i canals curts de comercialització,
Aquesta jornada que tindrà lloc a València els pròxims 15 i 16 de gener de 2022, se celebra en el marc del projecte “Llaurant sobirania alimentària a València: enfortint processos, iniciatives i xarxes locals i globals per a contribuir a garantir el dret a l'alimentació”.
El repte de la despoblació del medi rural i el col·lapse de les ciutats, l'emergència climàtica i l'actual context derivat de la crisi sanitària de la COVID-19 posen de manifest la importància del consum de proximitat per a fomentar la producció, transformació i venda directa, que representen factors determinants per a tindre una economia local activa i dinàmica.
CCPV-COAG i Mundubat participen en espais de governança i generació de polítiques alimentàries en els quals la venda directa i els canals curts de comercialització han sigut un dels eixos identificats com a fonamentals per a la consecució de models alimentaris justos i viables. La participació del camperolat en la definició de les polítiques es presenta com una qüestió clau per a això.
Segons Mireia Vidal, Secretària General de CCPV-COAG, “ens trobem en un moment de disputa, en el qual grans interessos econòmics tracten de controlar les produccions, acaparen el control de la distribució i aspiren a decidir què mengem, convertint el fet d'alimentar-nos en un mer acte d'omplir estómacs. Enfront d'això, la pagesia continua alimentant al món, cuidant de la nostra salut i la del nostre entorn.”
En concret, es realitzarà una jornada d'intercanvi d'experiències, en el marc d'altres processos impulsats a la ciutat de València i altres de la resta de l'estat i internacionals.
➢ La proposta comptarà, el dissabte 15, amb la visita a iniciatives i propostes de canals curts de comercialització a la ciutat de València i diàleg amb els qui treballen en ells i els impulsen (Tira de comptar del Mercat de Mossen Sorell, Mercat de Rojas Clemente, Ecomaclet, L’Alter de Vorasenda en Carpesa, Restaurant Al-Paladar en Benimaclet), la posada en escena de l'obra teatral “Hacendado”, en la plaça de Benimaclet, a càrrec de la companyia A Tiro Hecho i la presentació de la campanya Preus Justos, impulsada pel col·lectiu Per L'Horta.
➢ El diumenge 16, en el Centre Cultural La Cebera, a Castellar-Oliveral, se celebrarà una jornada d'intercanvi amb una taula redona en la qual comptarem amb l'experiència en la política de proveïment municipal i les iniciatives de mercats llauradors impulsats pel sector agrari a Cuba, així com amb les experiències locals de compra pública de Ekoalde (Navarra) i de la Plataforma Escoles que Alimenten (País Valencià) que impulsa l'alimentació de qualitat en els centres educatius..
En paraules de Nello Schisano de Mundubat, “es vol promoure aquest intercanvi per a fomentar la reflexió entorn dels posicionaments comuns per construir i enfortir iniciatives basades en la sobirania alimentària com a paradigma transformador, i en concret en el sector de la venda directa i canals curts de comercialització, per a garantir de manera universal el dret a l'alimentació i a la nutrició i la consecució d'aquest mateix dret per a la nostra generació i les generacions futures.”
Llaurant Sobiranía és un projecte finançat per la Regidoría de Cooperació i Migració de l'Ajuntament de València i per l'Àrea de Cooperació Internacional de la Diputació de València. L'objectiu general és posicionar la sobirania alimentària com a proposta sostenible per a garantir el dret a l'alimentació, pretén enfortir processos, xarxes i col·lectius de la societat civil, amb enfocament local - global, que contribuïsquen a fomentar la transició cap a sistemes agroalimentaris basats en la sobirania alimentària.