Celebra el dinar o sopar nadalenc d'empresa en el Coso de Burriana
Amb motiu dels menjars i sopars d'empresa nadalencs, s'ha preparat un cuidat menú perquè la celebració siga inoblidable
Situat al costat del mar, el Coso de Burriana és una bella finca de camp amb diversos salons, ideal per a l'organització de qualsevol tipus d'esdeveniment social o d'empresa
Falten poques setmanes per a un dels esdeveniments nadalencs de l'any: els tradicionals dinars i sopars d'empresa. Una excusa per a reunir-se, gaudir d'un bon menjar i passar-ho bé en un ambient distès, elegant i confortable.
D'açò saben molt en el Coso de Burriana, una impressionant finca de camp, situada al costat del mar, ideal per a l'organització de qualsevol tipus d'esdeveniment social o d'empresa. Des d'un xicotet menjar familiar o entre amics fins a un gran esdeveniment d'empresa, el Coso de Burriana treballa al detall, amb professionals i una cuidada preparació que fan de cada menjar o sopar una experiència molt especial.
Així, durant els dies 14, 15, 16, 21, 22 i 23 de Desembre, el Coso ha preparat un menú especial per a menjars i sopars d'empresa, també per a xicotets grups i celebracions íntimes. Així, grups reduïts o esdeveniments de fins a 300 persones podran celebrar el Nadal en algun dels salons especialment preparats per a aquest tipus d'esdeveniments.
El menú consta de diversos entrants al centre, com a amanida de rebollons i perdiu en escabetx, coca de cua de bou, rostidet i crema de formatge o calamarsets a la planxa amb cor de gammes entre uns altres. Després d'un sorbet de limonchelo, els comensals podran triar entre un dels plats principals que té el menú i que van des d'un cruixent de turbot amb txangurro de cabra i tomaquets confitats al txacolí, llom de bacallà en tempura de safrà amb risotto de quinoa i polp, fins a taquet de corder a baixa temperatura amb salsa de timó o secret ibèric a la graella amb suc de moscatell, passant per caneló d'ànec, foie i carxofes al Pedro Ximénez.
A més, també es pot triar com a postres entre llesca amb ou de llet merengada, sopa de pinya macerada al vermut o mousse de tres xocolates. Tot açò acompanyat d'aigua, refrescs, vins, cafès i infusions.
Un altre dels distintius del Coso Burriana és que, després del menjar nadalenc, es pot un prendre una copa -inclosa en el menú- i gaudir d'una estona de música. L'horari dels menjars és de 14:00 a 19:00 al migdia i de 21:30 a 3:00 a la nit. Hores per a gaudir d'un gran menjar i ball en bona companyia.
El preu del menú és de 35€ (amb l'IVA inclòs) i es pot reservar en els telèfons 609427576 o 664855933 així com en el mail eventos@elcosodeburriana.com.
